Michelin-tähden Kyo-keittiö - Nijyoujyoufuruta - Kioto

Kaupassamme käytämme huolellisesti valittuja kauden raaka-aineita, jotka omistaja on valinnut markkinaharjoittelussa hiomallaan asiantuntemuksella. Tarjoamme myös huolellisesti valmistettua riisiruokaa, jossa käytetään kotikaupunkimme Omi-riisiä, kurssin viimeistelynä. Tokion ja Kioton maineikkaissa ravintoloissa vuosien varrella hankittua tekniikkaa hyödyntäen valmistetut ruoat tuovat esiin raaka-aineiden luontaisen hyvyyden parhaalla mahdollisella tavalla, ja ne ovat kaikki herkkiä ja lempeitä mestariteoksia. Kyoton perinteisellä "saviseinällä" sisustettu, vanhasta Kyoton kaupunkitalosta remontoitu sisustus luo rauhallisen tunnelman. Tiskipaikoillamme voit nauttia ruoanlaiton elävästä tunnelmasta, kuten raaka-aineiden paistamisen äänistä ja ruokahalua herättävistä tuoksuista, samalla kun aistit vanhan pääkaupungin tunnelmaa. Pyrimme tarjoamaan palvelua, joka tyydyttää kaikki viisi aistianne. Tule kokemaan ainutlaatuinen japanilainen ruokailukokemus, joka tyydyttää paitsi makuaistisi myös kaikki viisi aistiasi.