Daigo (精進料理 醍醐) - Michelin Starred Kaiseki in Tokyo

Lo más destacado de este viaje es la cocina Shojin, que ha sido galardonada con dos estrellas Michelin durante 16 años consecutivos. Está escondida al lado del templo. Fue reservada hace más de un mes y finalmente estaba en la lista de espera. de su reputación.

La experiencia gastronómica fue buena. Aunque no tenía carne, estaba exquisito. La experiencia de la cena privada fue recibida por un personal muy acogedor. Me encanta el yizhu miso con rábano. El sabor era realmente diferente al que comemos habitualmente. Los champiñones con arroz también fueron excelentes. Como no contiene carne, toda la comida resultó muy ligera y saludable, especialmente en invierno.

Un restaurante vegetariano con una estrella Michelin muy característico, con ingredientes frescos de temporada y un muy buen ambiente, está al lado de un antiguo templo.

El servicio y el ambiente en general son muy buenos. El comedor tiene su propia caja independiente de estilo japonés y vista al jardín. Si puede ver los cerezos en flor mientras cena, el ambiente debería ser excelente ~

La comida era buena y sabrosa, pero porciones de estilo francés, por lo que un poco menos. Logré conocer al chef y ver el bonito jardín.

Fue una experiencia muy memorable. Este restaurante es un restaurante Michelin muy conocido en Japón, famoso por su estilo único de comida japonesa y sus ingredientes de alta calidad. Cuando entré en el restaurante, inmediatamente sentí su atmósfera única. Este restaurante está lleno de estilo japonés tradicional, desde el diseño interior hasta la vajilla, cada detalle está lleno de belleza y arte. Cuando el camarero nos condujo al comedor del restaurante, quedamos hipnotizados por el hermoso estilo japonés, lo que nos hizo esperar aún más la comida que estábamos a punto de probar. El restaurante tiene un extenso menú con muchos ingredientes locales y platos tradicionales japoneses. Cuando estábamos ordenando, el mesero se mostró muy entusiasmado en presentarnos el origen y el método de cocción de cada plato. Cuando los platos llegaron a la mesa uno tras otro, me sorprendieron las habilidades culinarias y los ingredientes del restaurante. Cada plato muestra una gran habilidad y creatividad, mientras que cada plato mantiene su sabor y textura originales. La calidad del servicio en el restaurante también es excelente. Los camareros estuvieron muy atentos a nuestra experiencia culinaria y siempre sonrientes y amables. En general, la experiencia gastronómica fue excelente. Desde su menú hasta la calidad de su servicio, se cuida cada detalle.

La decoración es bastante profesional, la comida exquisita y el personal de servicio amable.

Muy linda experiencia

La comida y el servicio es excelente. pero es más caro aunque klook

El ambiente es hermoso, el servicio es excelente, los ingredientes son súper deliciosos y los ingredientes también son muy frescos.