The Murray, Hong Kong The Tai Pan | Bistró francés | Menú de almuerzo, cena
Qué esperar
Menú de Almuerzo
El equipo de The Tai Pan elabora una serie de clásicos platos franceses en su cocina abierta, ofreciendo una auténtica experiencia de bistró con el encanto de los barrios parisinos. Disfrute de un abundante y cuidadosamente diseñado menú de almuerzo en The Tai Pan. El entrante ofrece una selección de aperitivos que combinan armoniosamente texturas y sabores. Como segundo plato, puede elegir entre una reconfortante sopa o tradicionales caracoles a la francesa, junto con platos principales cuidadosamente preparados con carnes asadas seleccionadas y mariscos frescos de temporada. Para finalizar, puede elegir entre los postres clásicos franceses para poner el broche de oro a este banquete de almuerzo. ¡Bon appétit!
"Chuletón Tomahawk con Vino" (para 2 personas)
En The Tai Pan, en The Murray, Hong Kong, experimente el encanto refinado de un bistró francés moderno. La cocina abierta presenta el menú de edición limitada "Chuletón Tomahawk con Vino", elaborado minuciosamente por el equipo para resaltar la máxima calidad de la carne con técnicas clásicas francesas, maridada magistralmente con vinos selectos para que disfrute de una perfecta armonía de alta cocina y vino en un ambiente elegante.
Incluye: Un chuletón Tomahawk de Angus de 1,2 kg, dos guarniciones a elegir, una botella de vino seleccionada por el sommelier. (30-40 minutos de tiempo de preparación)
Banquete de Mariscos a la Francesa
Incluye: Carpaccio de atún a la francesa, sopa cremosa de langosta, bullabesa, un postre Adéntrese en The Tai Pan, en The Murray, Hong Kong, y sienta el refinado encanto de un bistró francés moderno. La cocina abierta del equipo prepara cuidadosamente el menú de cena de edición limitada “Banquete de Mariscos a la Francesa”, presentando carpaccio de atún, sopa cremosa de langosta y bullabesa con técnicas clásicas francesas, concluyendo con un postre para que disfrute de la perfecta armonía entre los mariscos frescos y el estilo francés en un ambiente elegante.
Cena de Pollo Asado Entero a la Francesa (para 2 personas)
Incluye: Paté de salmón ahumado, ensalada nizarda, pollo asado entero a la francesa, un postre, 3 copas de vino selecto del sommelier
The Tai Pan, el bistró francés de The Murray, Hong Kong, da la bienvenida al otoño con su emblemático pollo asado entero a la francesa. Para que la espera de la salida del pollo del horno sea igualmente emocionante, el chef ha concebido especialmente unos entrantes franceses llenos de ritual. Los primeros en aparecer son la refrescante y clásica ensalada nizarda, junto con el paté de salmón ahumado, de textura densa y prolongado aroma ahumado. Uno ligero y otro intenso, se entrelazan para ofrecer el sabor más auténtico de los bistrós callejeros parisinos. En ese momento, acompañado por una copa de vino francés cuidadosamente seleccionada por el sommelier profesional del hotel, el aroma del vino y los entrantes se encuentran perfectamente en el paladar, transportándole al instante a un romántico y ebrio ambiente a orillas del Sena.










Cómo usar
Instrucciones para el canje
Nombre y dirección de la sucursal
- El Tai Pan
- Dirección: The Tai Pan, nivel UG, The Murray, Hong Kong, 22 Cotton Tree Drive, Central, Región Administrativa Especial de Hong Kong de China
- Cómo llegar: A 2 minutos a pie desde el teleférico del Peak.
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Reseñas
Celebré mi cumpleaños con una comida increíble en *The Tai Pan Restaurant*, ¡y fue absolutamente fantástico! La comida estuvo exquisita y el ambiente, animado y acogedor. ¡Un agradecimiento especial a Maya por su excepcional servicio! Fue increíblemente atenta y atenta, incluso nos ayudó a dividir la sopa en platos separados. Su atención al detalle hizo que la experiencia fuera aún más placentera. ¡Sin duda, volveré! 😊
Ese día, el restaurante se retrasó un poco y el almuerzo comenzó a las 12.30. Llegué temprano, por lo que había un almuerzo para mujeres cercano en Xie Road Ying Hong Kong. Estacionamiento gratuito durante 3 horas si gastabas $ 1,000 o más. El viernes, había varias mesas de gatitos para el almuerzo. El personal dispuso los asientos del sofá. Cuando vi que quedaban muchos pasteles/paquetes en el sofá y no los había limpiado, inconscientemente los aparté con las manos. El personal respondió de inmediato y me ayudó. Me sentí avergonzado y no tuve otra opción. Los tres platos se sirvieron muy rápido. La sopa de langosta estaba rica y rica, carne de langosta picada, vieiras fritas, ligeramente carbonizadas por ambos lados y no demasiado cocidas. Las carrilleras de ternera, el plato principal, sabían a tendones de ternera, pero los gajos de patata como guarnición eran de diferente calidad. Estaban un poco duros hasta el punto de desmoronarse. El plato estaba crujiente y normal. El sabor del salmón es relativamente suave y mediocre. En cuanto a los postres, el trío de chocolate es bastante sobresaliente. El helado de chocolate es claramente visible y el chocolate triturado no es demasiado dulce para robar la atención.
Este es el séptimo que tomo un desayuno semi-buffet en Tai Pan. El ambiente y la comida son fabulosos. Además, el servicio es siempre excelente. Gracias por el título Feyez. Siempre es atento y cálido con los clientes.
Hay varios platos principales para el desayuno para elegir, y elegí fideos wonton y sidra. La tostada francesa es súper deliciosa, crujiente por fuera y suave por dentro, con salsa de arándanos y crema fresca. Ensalada saludable con una taza de jugo de zanahoria, café de primera y buen servicio.
El menú fijo tenía muy buena relación calidad-precio, bien presentado, de alta calidad y excelente servicio. Definitivamente volvería a visitarlo.
Una amplia variedad de comida de alta calidad con platos favoritos occidentales y asiáticos. Gran decoración/ambiente y servicio impecable.
Para el desayuno semi-buffet, elegí salmón a la parrilla como plato principal, y otras opciones incluyen snacks. La sección de autoservicio dispone de frutas, queso, pan, jamón, etc., y se puede añadir café de forma continua.
Consigue buenas ofertas en Klook y compra online en Pingguo Hotel. El desayuno es delicioso, con variedad de variedades, la comida es de buena calidad, el ambiente es cómodo y los camareros son muy amables.
Aunque no hay muchos tipos de comida, la calidad de la comida es muy alta, los mariscos son frescos y deliciosos, el ambiente es hermoso y la actitud de servicio del personal es muy buena.
Good service started before the meal began as the restaurant presented a selection of steak knives for our choosing. The cooked steak was presented to us and then craved up by the staff in front of us. Tomahawk steak was tender, flavoursome and cooked to medium rare just as we liked. Red shiraz wine complimented well with the steak. Restaurant high ceiling and comfortable seating.
Preguntas frecuentes
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