【YAKINIKUMANNO Tennoji】Horumon de Wagyu fresco y Yakiniku
- Menú principal que destaca menudencias de Wagyu ultra frescas (horumon) obtenidas directamente cada mañana
- Sirve exclusivamente Wagyu Kuroge de hembra virgen seleccionado a mano bajo la marca "Gokumen Manno Wagyu"
- Máxima frescura servida dentro de los 10 días posteriores al procesamiento, perfeccionada con una corta maduración de 7 días
- Experiencia elaborada por carniceros que presenta 3 estilos de cena distintos para realzar los sabores naturales de la carne
- Estricta filosofía de la granja a la mesa que inspecciona de primera mano las líneas de sangre, la calidad del pienso y los entornos de las granjas
- Espacio gastronómico acogedor y elegante dedicado a la auténtica e intransigente cultura yakiniku
Qué esperar
Mannoya celebra las raíces auténticas del yakiniku japonés con un orgulloso enfoque en el horumon (vísceras) de Wagyu ultra fresco, tratándolo no como un plato secundario sino como la verdadera estrella de la mesa.
Obtenido fresco cada mañana y preparado con un corte meticuloso, cada pieza ofrece un sabor puro y una textura ideal.
Junto al horumon de primera calidad, los comensales disfrutan del exclusivo "Gokumen Manno Wagyu", un Wagyu Kuroge de hembra virgen seleccionado a mano, madurado durante solo 7 días para preservar su dulzura delicada y servido unos 10 días después del procesamiento.
Con tres estilos de degustación de maestro carnicero diseñados para resaltar las cualidades de cada corte, ¡ofrece un banquete extraordinario en un ambiente acogedor y elegante!






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