【YAKINIKUMANNO Shinsaibashi】Wagyu y Yakiniku de Mannoya
Nueva actividad
Yakiniku-Manno Shinsaibashi
- Sirve exclusivamente carne de res Kuroge Wagyu de novilla seleccionada a mano, catalogada como "Gokumen Manno Wagyu Premium Queen’s Beef"
- Carne ultra fresca servida en aproximadamente 10 días desde su procesamiento, perfeccionada con una breve maduración de 7 días para lograr un aroma puro y un umami natural
- Vísceras frescas del día (horumon) preparadas con precisión artesanal como un verdadero plato estrella
- Métodos de degustación recomendados por el carnicero que incluyen 3 estilos distintos para maximizar el sabor de la carne
- Apasionada filosofía de la granja a la mesa que inspecciona directamente los linajes, la calidad del alimento y el entorno de las granjas
- Ambiente de yakiniku elegante y moderno, ideal tanto para reuniones informales como para los amantes de la carne más exigentes
Qué esperar
Operado con el orgullo intransigente de un carnicero, Mannoya redefine el yakiniku japonés a través de una frescura y calidad inigualables.
El restaurante se abastece exclusivamente de Kuroge Wagyu hembra virgen de la más alta calidad bajo su etiqueta distintiva, "Gokumen Manno Wagyu Premium Queen's Beef".
En lugar de una maduración en seco a largo plazo, esta carne excepcional se sirve aproximadamente 10 días después del procesamiento, necesitando solo unos 7 días de maduración para alcanzar su máxima dulzura y aroma.
La menudencia (horumon) no se trata como un acompañamiento, sino como una atracción principal que se adquiere fresca todas las mañanas y se prepara con meticuloso cuidado.
¡Complementado con 3 formas exclusivas elaboradas por el carnicero para saborear cada corte, Mannoya ofrece un banquete de yakiniku inolvidable en un ambiente elegante!
Información útil
- La foto es solo para fines ilustrativos.
- El contenido puede cambiar con respecto a lo indicado según la disponibilidad de los ingredientes.
- Si no tenemos noticias suyas dentro de los 10 minutos posteriores a la hora de su reserva, es posible que demos prioridad a otros clientes.
- El último pedido de comida se tomará en 90 minutos.
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A 7-minute walk from Namba Station, the wooden entrance in Hozenji Yokocho is a landmark.
We are a restaurant specializing in harami, which offers only the most carefully selected parts of Japanese high quality black wagyu beef.
We mainly purchase meat carefully selected from all over Japan, and our chef will serve it with the best taste.
In addition to counter seats where you can enjoy cooking right in front of you, there are also table seats that are perfect for dinner with family and friends. We also have a course menu packed with commitment, so please use it in various scenes.
English, Chinese and Korean menus are also available.
Please experience Kitashinchi Harami cuisine and Japanese hospitality.
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