Fukui: Experiencia de cata en la cervecería de sake Kubota

Adéntrese en el mundo de la degustación de sake en la cervecería Kubota Sake, hogar de la marca Fukukoma. Esta experiencia se centra en la degustación comparativa en lugar de un recorrido tradicional por la cervecería.

Comience con una introducción a la historia y la filosofía de elaboración de la cervecería. Aprenda cómo el agua local, el arroz y los métodos tradicionales dan forma al sake Fukukoma.

A continuación, únase a una degustación estructurada de sake seleccionado. Compare estilos ligeros y ricos, expresiones jóvenes y maduras, y las diferencias creadas por las proporciones de pulido y la fermentación. Descubra cómo estas elecciones influyen en el aroma, la textura, el sabor y el equilibrio.

Como la selección cambia con la temporada y el stock de la cervecería, cada visita ofrece una experiencia de degustación diferente. Ideal tanto para visitantes primerizos como para entusiastas del sake.