Niigata: Recorrido por la fábrica de sake Kikusui con degustación
- Sumérgete en el mundo del sake en la cervecería Kikusui Sake
- Aprende sobre el proceso de elaboración, desde la preparación del arroz hasta la maduración
- Visita el laboratorio de investigación de la cervecería y prueba creaciones experimentales de sake
- Descubre la influencia del agua y el clima de Niigata en los sabores del sake
- Disfruta de una degustación guiada y aprende técnicas profesionales para evaluar el sake
Qué esperar
Adéntrese en el mundo del sake japonés con una visita guiada a la fábrica de sake Kikusui en Niigata. Explore la fábrica mientras el personal explica cada etapa de la producción de sake, desde la preparación del arroz y la fermentación hasta el prensado y la maduración, observando el proceso de elaboración a través de ventanas de observación. Aprenda cómo el agua pura y el clima de Niigata dan forma al refinado sake de Kikusui. Visite el laboratorio de investigación de última generación de la fábrica y luego disfrute de una degustación exclusiva que incluye sake de autor, limitado y experimental. Compare aromas y sabores mientras descubre técnicas de degustación profesionales. Como recuerdo especial, cada invitado recibirá un tenugui original de Kikusui para llevar a casa.






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