Niigata: Tour y degustación de la cervecería de sake Niigata Ichiryu

Descubra un lado poco común de la producción de sake japonés en la cervecería Niigata Ichiryu Sake, hogar de la marca Bairi. Esta experiencia se centra en el embotellado, el paso final que determina cómo el sake llega a su copa. Entre en la línea de embotellado activa y observe cómo se filtra, llena, sella y etiqueta el sake. Aprenda cómo la temperatura, la higiene y la velocidad afectan la frescura y la calidad, y por qué el embotellado es esencial para la producción de sake. Su guía le explicará cómo la cervecería Niigata Ichiryu Sake mantiene la calidad desde el tanque hasta la botella, y cómo el embotellado influye en el aroma y el sabor. Vea cómo se prepara el sake para el mundo a través de una moderna línea de producción. Después del recorrido, disfrute de una degustación guiada de tres variedades de sake seleccionadas. Aprenda cómo un manejo cuidadoso preserva el sabor y qué buscar en el aroma y el final.