Clase de cocina de la realeza coreana cerca del aeropuerto de Gimpo, Seúl
- Aprenda la cocina real coreana de una manera sencilla y accesible, perfecta incluso para principiantes
- Disfrute de una experiencia cultural completa, desde el recorrido por el mercado hasta la cocina, el emplatado y la cena
- Cree y pruebe 5 platos de inspiración real adaptados a una mesa moderna de estilo casero coreano
- Experimente la puesta de mesa tradicional coreana (estilo soban) y una elegante presentación de la comida
- Termine su comida con té verde coreano servido en vajilla tradicional
- Ambiente de grupo pequeño para una experiencia más personal e inmersiva
Qué esperar
Experimente la auténtica cocina coreana en el estudio Soban, diseñado para huéspedes internacionales. Esta inmersiva clase de 4 horas combina un recorrido por el mercado local con cocina práctica y degustación. Todas las clases comienzan con una visita guiada al Mercado Tradicional de Bangsin, donde explorará los ingredientes locales y la cultura gastronómica coreana antes de dirigirse al estudio. Después del recorrido por el mercado local, aprenderá a cocinar y emplatar 5 platos de la cocina real coreana de una manera sencilla y casera, bellamente adaptada para una mesa coreana moderna. Después de cocinar, tomará hermosas fotos de sus creaciones y las acompañará con té coreano servido en vajilla tradicional.
Información útil
- Use ropa cómoda, ya que cocinar puede ser un poco desordenado.
- Se proporcionan delantales y utensilios de cocina.
- Por favor, infórmenos con antelación sobre alergias alimentarias o restricciones dietéticas.
- Las clases pueden variar ligeramente dependiendo de los ingredientes de temporada.
- Puede llevarse las sobras a casa.
Reseñas
Visitar el mercado tradicional fue muy interesante. El mercado estaba animado y tenía muchos ingredientes de temporada. Me gustó especialmente que el precio de la fruta fuera muy barato. Las instalaciones donde se llevó a cabo la clase de cocina estaban muy limpias y eran modernas. El anfitrión fue muy amable y explicó los pasos de forma sencilla, así que, mientras seguía las instrucciones, la comida se terminó sin darme cuenta. Probamos los cinco platos de la corte que preparamos con arroz, y todos eran delicados y deliciosos. Después de la comida, también probamos té tradicional y me encantó su sabor suave. Fue una gran experiencia y, como también ofrecen clases de tteok (pastel de arroz), definitivamente quiero volver.
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