Tour de pastoreo por el valle de Yarra: Experiencia de vino, ginebra, queso y chocolate

Recomiendo totalmente realizar los tours gourmet del valle de Yarra de Go West. Nuestra guía turística Alisha fue fantástica y atrevida, me encantó la forma en que nos dio pequeños detalles sobre cada parada a la que íbamos. Eso hizo que cada interacción con los propietarios fuera súper divertida y genuina. Para este tour fuimos a los siguientes: 1. Balgownie Estate: allí hicimos una cata de 5 vinos que nos presentó Nicola. Cada vino estaba delicioso y pasamos un buen rato caminando por el lugar después. 2. Coldstream Dairy: nos recibió Sparkles, el perro, y su queso con pimienta y su queso con arándanos estaban tan buenos que terminé comprándolos ambos. También hacen mermeladas y conservas. 3. Four Pillars Distillery: tomamos el G&T Paddle donde probamos 3 o 4 tipos de ginebras con un mezclador de nuestra elección (yo tomé limonada). ¡Realmente una experiencia genial! Mi favorito fue el Bloody Shiraz Gin con cítricos oscuros. 4. Bodegas Rochford: esta fue la parada para almorzar durante nuestro recorrido (yo pedí una paleta de ostra de res cocinada a fuego lento durante 16 horas, ¡muy tierna!) y después de eso, Freddy nos presentó una cata de vinos. También venden whisky (botellas grandes y pequeñas) y otros vinos como el Moscato (¡debes probarlo!). 5. Chocolatería y heladería Yarra Valley: nos llevaron a una sala donde nos dieron una cata de su chocolate. ¡El regaliz de frambuesa cubierto de chocolate con leche y las fresas liofilizadas cubiertas de chocolate son lo mejor! Una experiencia realmente fantástica para mi primera vez en Melbourne, ¡recomendación de 5 estrellas para aquellos que quieran un recorrido gastronómico y vinícola a un ritmo agradable!

Por la mañana, el coche de Go West Tours nos recogió puntualmente en la entrada del hotel. Después de salir de la ciudad de Melbourne y conducir durante aproximadamente una hora, el paisaje circundante se ha transformado en viñedos y granjas. Al llegar a la primera finca Balgownie, probamos 5 vinos durante la introducción del comentarista de la bodega. Segunda parada, ¡ve a comer queso! Comí tres tipos de queso con galletas y muchos tipos de mermeladas en la quesería (Coldstream Dairy). Luego ve a FOUR PILLARS, una famosa destilería de ginebra aquí. La destilería prepara 4 vasos diferentes de ginebra para cada persona y puedes optar por agregar agua tónica, limonada o agua con gas. En ese momento, las mejillas de muchas personas comenzaron a ponerse rojas. Luego vaya a Rochford Winery para almorzar, con su elección de vino tinto o blanco. Después de la comida, todos realizaron una cata de vinos, y probaron cuatro tipos de la carta de vinos de la bodega, además de un vino de postre. La última parada fue en una chocolatería y heladería, donde a todos se les permitió probar más de una docena de tipos de chocolate. También compramos dos bolas grandes de helado y teníamos el estómago lleno de dulzura. Me subí al autobús con un sabor dulce y borracho, listo para regresar a Melbourne. Este recorrido de un día por las bodegas y la comida de Yarra Valley es realmente rico en contenido. Vale la pena mencionar que el conductor y guía turístico Terry.R es entusiasta y divertido, ¡y sus habilidades de conducción son de primera!

¡El viaje fue genial! Había variedad... queso, vino, chocolate y ginebra, especialmente bueno cuando algunos de nosotros no bebemos. El almuerzo fue como una cena gourmet, qué sorpresa. Nuestra guía turística Lucy fue excelente. Su personalidad agradable y la animada información durante todo el viaje hicieron que el viaje fuera mucho más divertido, uniendo a la gente. Fue una bendición tenerla.

Hay muchos lugares de recogida para elegir. ¡Puedes elegir qué lugar recogerte! Fui a la gira con Tom (¡Go West!), fue increíble... comió y bebió sin parar, fue a Balgownie, luego a algún lugar de una lechería familiar para un plato de queso y luego una nueva actividad adicional en Four Pillar “Gin Tasting” y luego otra. Cata de vinos en Rochford junto con el almuerzo. Para esta degustación de ginebra, prefiero realizar la degustación de ginebra después del almuerzo en lugar de hacerlo con el estómago vacío. En cuanto a la hora del almuerzo, teníamos opciones de bistec/salmón/pollo/vegetariano, ¡los alimentos estaban súper deliciosos! ¡¡Altamente recomendado!! Por último, termine con una agradable degustación de chocolate y los chocolates estaban deliciosos. ¡Muy recomendable para este recorrido!

Nuestro guía, Bill, fue fantástico: amable, divertidísimo y lleno de energía. El viaje fue excelente, con excelentes degustaciones de vino, ginebra, pizza y queso. Una sugerencia para una experiencia aún mejor: terminar el tour con un helado en el valle de Yarra sería el broche de oro perfecto.

¡La experiencia en Yarra Gourmet fue muy divertida! Pude probar una variedad de vinos, ginebra, queso y chocolates. El almuerzo que nos brindaron fue delicioso y definitivamente valió la pena.

Esta gira de Go West Tours fue la mejor gira que tuvimos en Melbourne. Nos dieron tiempo suficiente en cada una de las 5 ubicaciones. Nuestro favorito era la chocolatería y heladería. El praliné de coco y macadamia estaba tan sabroso que compramos muchos. La lechería donde comimos el plato de degustación de quesos también era buena. Sólo sentí que el almuerzo podría haber sido mejor. Por lo demás, ¡un gran viaje!

A pesar de ser anósmico de nacimiento, disfruté mucho el recorrido gourmet. Fue una deliciosa exploración del gusto y de la experiencia en general. Nuestro guía, Laney, fue increíblemente divertido e hizo que la experiencia fuera agradable para todos.

Un viaje que no debe perderse, ya sea la quesería, la fábrica de chocolate o las tres bodegas clave, no tienen comparación, y el almuerzo en la bodega es aún más sorprendente. En términos de rentabilidad, debería ser la mejor opción para todo el itinerario de Melbourne. Además, el conductor y guía turístico Aaron es divertido y atento, y sus explicaciones durante el camino son claras, lo que hace que todo el viaje sea más interesante.

Esto es algo que debe hacer en Melbourne. Nos llevaron a 5 lugares diferentes con 2 sesiones de cata de vinos que fueron muy buenas. El almuerzo fue perfecto. El queso estaba increíble. Me encanta el queso con arándanos. La granja orgánica me impresionó por cómo pusieron todo su corazón en cultivar productos orgánicos. Por último, la fábrica de chocolate era como un sueño. El paisaje era muy bonito y me encantó. Nuestro guía turístico Jon también fue maravilloso. No te lo pierdas, te gustará tanto como a mí.