Experiencia en una confitería japonesa con 150 años de antigüedad: Kashin Tanijo (Hyogo)
No. 1500, Yatsuga, Yatsuga-cho, Yoshifu-shi, Prefectura de Hyogo
- Con su plato estrella "Susurro del Bagre" como plato principal, la confitería de Tani Tsune está profundamente arraigada en el entorno natural y la belleza de las cuatro estaciones de la región de Tajima. Estas exquisitas confituras se elaboran en las verdes montañas, utilizando agua clara y pura e ingredientes de alta calidad de áreas de producción específicas que se han cultivado con métodos de cultivo estrictos. Son una combinación de los dones de la naturaleza y el cuidado de la artesanía.
- Ubicada a unos 10 minutos en taxi desde la estación JR Yaka, la tienda cuenta con un aula de experiencia de elaboración de wagashi LABO.
- Aquí, puede elaborar wagashi tradicional con hábiles artesanos de wagashi, o puede elaborar sus propios pasteles originales, lo cual es infinitamente divertido.
Qué esperar
La empresa ganó el Premio Presidente Honorario en la 23ª Feria Nacional de Confitería por su plato estrella "Susurro de Bagre". Además, sus productos, incluyendo la confitería japonesa premium, han sido honrados como tributos al Emperador y han sido designados por el Emperador. Desde su establecimiento en el primer año de la era Meiji, siempre se ha adherido a las técnicas tradicionales y ha seleccionado los ingredientes de la mejor calidad. Si bien conserva el sabor clásico, incorpora técnicas de producción modernas y gustos innovadores, haciendo de cada producto una obra maestra única que lleva el espíritu de la tradición y la innovación, mostrando el encanto único del sabor de Tani.
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La confitería de Tanijo, incluyendo su plato estrella "Whisper of Catfish", está profundamente arraigada en el entorno natural de la región de Tajima y la belleza de las estaciones cambiantes.
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Elabore exquisitos dulces japoneses de temporada usted mismo y experimente el encanto de los postres tradicionales japoneses.
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Puede elegir experiencias culturales japonesas adicionales, como el té Matcha (Matcha hecho a mano), para que la experiencia sea aún más enriquecedora.
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Visita a la fábrica y experiencia de compra, aprenda más sobre el proceso de producción de la confitería japonesa antes y después de la experiencia, y elija sus productos favoritos.
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Ya sea que esté con amigos, familiares o un grupo (de 2 a 20 personas), puede aprender a elaborar dulces japoneses en un ambiente relajado y agradable.
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