Ginza Ibuki in Ginza - Michelin Starred Kaiseki

Fui a cenar y estuvo genial. El plato de temporada era muy abundante y tenía muchos elementos como tempura, katsuo no tataki (bonito braseado), platos pequeños y arroz fresco. Soy japonesa, así que entiendo su descripción, pero había un turista e hicieron lo posible por explicar todo, a veces con la ayuda del traductor de Google. ¡Tienes que pedir una bebida por persona! En general, fue una gran experiencia. Estoy muy satisfecha ☺️

Comida fanática cocinada por chefs brillantes. Todo era tan diferente y súper delicioso. Pudimos ver a los chefs preparar nuestras comidas y la cantidad de detalles que pusieron fue increíble. Las fotos no le hacen justicia.

¡Tuvimos una cita nocturna en Ginza y disfrutamos de una comida meticulosamente preparada aquí! El chef fue increíble, trató de interactuar con un inglés limitado, ¡nos hizo sentir muy bienvenidos! Si te gusta la variedad de pescado, ¡es genial!

No hay duda de la actitud de servicio de los japoneses, si no puedes terminar el bibimbap, te lo puedes llevar, el servicio en general es bueno, pero la cocina kaiseki es un poco cara.

La comida era deliciosa como se esperaba, la hospitalidad del personal fue increíble y fueron muy amables. ¡Explicó qué era cada plato y cómo debía comerse y estaba dispuesto a conversar en inglés una vez que la experiencia hubiera terminado!

Una experiencia de 10 sobre 10: sabor, calidad y habilidad impresionantes. Excelentes chefs y ambiente.

El lugar es pequeño, pero lleno de sabor. Puedes ver al chef cocinando en el lugar, y se presentará cada plato. El chef entiende un poco de inglés y es amigable. Tomará la iniciativa de hablar con los invitados y También es bienvenido a tomar fotos. Los platos son ricos, variados, exquisitos y deliciosos, van acompañados de bebida sin alcohol y postre. La ración es muy suficiente. Es una experiencia muy agradable. ¡Muy recomendable!

Una experiencia gastronómica muy satisfactoria, el chef preparó cuidadosamente y explicó cada plato frente a él.

buena experiencia, nos dieron una habitación privada. explicó cada plato y la elección de usar qué ingrediente (temporada actual, etc.). Definitivamente probaré otros kaiseki también. debajo del plato de pescado frito es mi favorito, textura como karaage pero es pescado.

Muy satisfecho, la calidad de la comida y el ambiente es muy buena, la actitud de servicio del chef es de primera, puedo volver allí.