¡Apto para principiantes! Taller de afilado de cuchillos y ajuste de mangos
"Japanese knife shop HIRAI (刃物屋 平囲 en japonés)" es una cuchillería recién abierta el 1 de julio de 2024, especializada en cuchillos de Sakai, una renombrada región de fabricación de cuchillos. No solo vendemos cuchillos, sino que también ofrecemos talleres prácticos de afilado y colocación de mangos. Esperamos que nuestros clientes puedan experimentar directamente la profundidad del afilado y la alegría de colocar el mango. El instructor del taller, que se formó en un taller de larga trayectoria con más de 150 años de historia en Sakai, enseñará de una manera fácil de entender y amena. Esperamos que esto pueda convertirse en una parte memorable de su visita a Kioto.
Qué esperar
Entre los comerciantes de cuchillos, es raro encontrar uno que ofrezca servicios tanto de afilado como de colocación de mangos. El instructor, que se ha entrenado extensamente en un taller con más de 150 años de historia, está calificado de manera única para brindar estas experiencias integrales. Un cuchillo japonés solo está completo cuando la hoja y el mango se unen. Esperamos que aproveches esta oportunidad para disfrutar de una experiencia profundamente enriquecedora.






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