Taller de Elaboración de Bento en Kioto
- Prepara seis platos japoneses diferentes para incluir en tu bento
- Aprende sobre ingredientes y condimentos importantes
- Aprende a freír tempura y a enrollar tortillas
- Disfruta de té de cortesía
Qué esperar
El bento es el almuerzo portátil perfecto de Japón, y puedes aprender a preparar el tuyo propio, al estilo de Kioto. Si bien se pueden encontrar en tiendas de todo el país e incluso a nivel internacional, ningún bento es tan delicioso como el que preparas tú mismo. Aprende a preparar ensalada de sésamo, pollo teriyaki, tortillas enrolladas dashimaki, tempura, sushi y sopa de miso con la suave guía de un chef casero. Y no solo estudiarás las versiones estándar de estos platos; prepáralos todos al estilo de Kioto con técnicas y condimentos únicos de la prefectura. La clase termina con un almuerzo (¡tu almuerzo!) con refrescante té verde japonés.
Menú: -Goma-ae (ensalada de sésamo) -Pollo Teriyaki -Dashimaki-tamago (rollo de huevo) -Tempura -Rollo de sushi -Sopa de miso
Reseñas
Gracias, Mae, por una clase de cocina maravillosa. Nuestra familia, incluidos dos adolescentes, disfrutó muchísimo de tus instrucciones y demostraciones informativas y claras. ¡También nos encantó comer nuestros deliciosos bentos al final!
Esta es la segunda vez que hacemos este taller. Es simplemente encantador y muy recomendable.
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