Clase de cocina casera de temporada de Kioto
- Aprende auténtica cocina casera japonesa en un hogar local de Kioto
- Prepara un almuerzo estacional de cuatro platos con ingredientes que cambian mensualmente
- Llega al lugar fácilmente desde los Jardines Botánicos de Kioto y el Palacio Imperial
- Disfruta de una experiencia relajada y social de cocina y cena con tu anfitrión y otros viajeros
Qué esperar
Entra en una acogedora cocina de Kioto y cocina como un lugareño. Esta clase práctica se centra en la cocina casera tradicional japonesa en lugar de platos famosos como el sushi o el ramen. Usando ingredientes de temporada, prepararás recetas reconfortantes que reflejan cómo la gente realmente come en casa, y tu anfitrión comparte recetas originales para que puedas recrearlas después de tu viaje.
Tu instructor se basa en su experiencia en un restaurante orgánico y servicio de catering. Después de una introducción al menú y las técnicas, cocinan juntos y luego se sientan a disfrutar de su almuerzo de cuatro platos.
La clase dura aproximadamente tres horas, y el menú cambia mensualmente con las estaciones, desde los vibrantes sabores de yuzu en invierno hasta el tofu y el tamagoyaki en primavera. Conversa con tu anfitrión sobre la vida cotidiana, las costumbres culinarias y las tradiciones estacionales en Kioto.
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