Experiencia de elaboración de ramen: Curso estándar
- Prepara tu propio ramen completamente desde cero, desde mezclar la harina hasta crear fideos frescos.
- Siéntete como un verdadero chef de ramen mientras pruebas técnicas icónicas como el escurrido de fideos.
- Llévate a casa un recuerdo especial para recordar tu aventura culinaria.
Qué esperar
Adéntrate en una tienda de ramen totalmente equipada y sumérgete en una experiencia culinaria de 90 minutos que da vida a la cultura gastronómica japonesa. Comienza elaborando fideos frescos con harina y, a continuación, prueba cuatro bases de sopa diferentes (shio, shoyu, pollo paitan y tonkotsu shoyu) antes de elegir tu favorita.
Una vez que tus fideos estén listos, prueba la técnica de autor “yugiri” (drenaje de fideos) como un auténtico chef de ramen. Añade tus ingredientes preferidos y completa tu plato de ramen único, elaborado íntegramente por ti de principio a fin.
Reseñas
¡Una de las mejores experiencias que hemos tenido en Japón! Todo el equipo fue extremadamente acogedor y divertido. Las explicaciones fueron muy claras y fáciles de entender. ¡El ramen estaba excelente! Además, tuvimos la suerte de tener una clase particular. ¡Muchas gracias por este hermoso encuentro!
Una experiencia absolutamente increíble, es una clase sencilla para hacer ramen que se hizo divertida gracias a las personas involucradas. Tuvimos a Kazu, Masa y Aoi. Nos reímos mucho mientras preparábamos un tazón de ramen. Todos hicieron todo lo posible por nosotros.
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