Εστιατόρια στο Πάρκο Umekoji

Τα κρέατα είναι πολύ καλά για μπάρμπεκιου με την αλατισμένη και σαλτσαρισμένη υφή τους. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης απεριόριστη κατανάλωση ποτών και λαχανικών!

τέτοια κομψότητα και μοντέρνο στυλ σε μικρή απόσταση με τα πόδια από τον κεντρικό σταθμό του Κιότο. τα δωμάτια ήταν πεντακάθαρα και το προσωπικό ήταν εξαιρετικό

Ο σεφ παρουσίασε προσεκτικά κάθε πιάτο και τον τρόπο κατανάλωσής του, ενώ μας υποδέχτηκε με θέρμη. Φέραμε μια τούρτα γενεθλίων και κανόνισε να μας τη σερβίρουν, κάτι που βρήκα πολύ συγκινητικό.

Η εξυπηρέτηση ήταν πολύ καλή. Το προσωπικό ήταν πολύ ευγενικό και φιλικό. Η ατμόσφαιρα είναι εξαιρετική και ήσυχη, και η μερίδα είναι αρκετά μεγάλη γιατί στο τέλος ήμασταν πολύ χορτάτοι. Η συνολική εμπειρία είναι 9,5 στα 10. Η σούπα αυγού με ρύζι μαγειρεύτηκε μπροστά μας, και το τηγανητό ψάρι φούσκα ήταν επίσης πολύ ωραίο.

Όταν έρχεστε στο Κιότο, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα με τόφου. Το προσωπικό ήταν πολύ φιλικό και ευγενικό, και ο κήπος και η αρχιτεκτονική του εστιατορίου ήταν επίσης όμορφα. Το να μπορείς να καθίσεις και να απολαύσεις ένα γεύμα σε αυτό το όμορφο περιβάλλον, μακριά από τον θόρυβο της Ninen-zaka, είναι από μόνο του μια υπέροχη απόλαυση. Αυτό που μου έκανε εντύπωση ήταν το ψητό τόφου με μίσο. Η πράσινη σάλτσα ταίριαζε τέλεια με το τόφου. Το ίδιο το hot pot τόφου δεν είχε περιττά καρυκεύματα, και ο ζωμός ήταν απλά ένα κομμάτι kombu. Δοκιμάζοντας τη γεύση του τόφου από μόνο του, το βρήκα λίγο άγευστο για τα προσωπικά μου γούστα. Ελπίζω το εστιατόριο να προσφέρει περισσότερα σετ μενού με διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος, για να κάνει την εμπειρία του φαγητού ακόμα πιο πλούσια.😌

Η τοποθεσία του εστιατορίου είναι εξαιρετική – προσφέρει υπέροχη θέα στον ποταμό Χόζου. Ήμασταν πολύ τυχεροί που καθίσαμε σε ένα τραπέζι δίπλα στο παράθυρο. Το φαγητό ήταν νόστιμο, κάθε πιάτο είχε ως βάση το τόφου, και το αγαπημένο μου ήταν το παγωτό τόφου.

καλή παρουσίαση των φαγητών και εξαιρετικές υπηρεσίες. Το Kaiseki είναι πολύ διαφορετικό από το Omakase, αυτή είναι η πρώτη μας φορά που απολαμβάνουμε τα παραδοσιακά ιαπωνικά εκλεκτά φαγητά. Πολύ Uni και εξαιρετικό toro επίσης❤️

Ήταν μια υπέροχη εμπειρία! Απολαύσαμε πραγματικά τα διαφορετικά πιάτα και η εξυπηρέτηση ήταν άψογη.