Φάτε σαν ντόπιος στην Καναζάβα
- Δοκιμάστε μερικά από τα καλύτερα μέρη για φαγητό της Καναζάβα με έναν έμπειρο τοπικό οικοδεσπότη για να αποκρυπτογραφήσετε κάθε μενού
- Εξερευνήστε τις γαστρονομικές συνοικίες της πόλης, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα τα εμβληματικά αξιοθέατα και ορόσημα στην πορεία
- Φάτε μοναδικές σπεσιαλιτέ της πόλης σε μια σειρά από μοναδικές τοποθεσίες, από αγορές μέχρι παραδοσιακά izakaya
- Δοκιμάστε μερικά από τα καλύτερα street food της πόλης στην αγορά Omicho – είναι διάσημη για τις τραγανές κροκέτες της!
- Αν τα παντελόνια σας είναι αρκετά ελαστικά, ολοκληρώστε την εμπειρία σας με μια γευσιγνωσία τοπικών craft gins ή craft beers
- Λάβετε συστάσεις από τον οικοδεσπότη σας για άλλα πιάτα που μπορείτε να δοκιμάσετε και τα καλύτερα μέρη για να τα βρείτε
Τι να περιμένετε
Κοντά στη θάλασσα και τα βουνά, η Καναζάουα έχει κερδίσει τη φήμη της ως γαστρονομική δύναμη με μερικά από τα καλύτερα φρέσκα προϊόντα στην Ιαπωνία. Με τον τοπικό σας οικοδεσπότη ως αποκρυπτογράφο μενού, δοκιμάστε φαγητό του δρόμου στην αγορά Omicho (την «Κουζίνα της Καναζάουα») – οι τραγανές κροκέτες Omicho με θαλασσινά ή λαχανικά είναι διάσημες ως μερικές από τις καλύτερες στη χώρα και το τηγανητό, σουβλιστό καλαμάρι είναι πάντα μια απόλαυση. Δροσιστείτε με το λαμπερό παγωτό με φύλλα χρυσού της Καναζάουα και απολαύστε κάρυ τύπου Καναζάουα (μια πλούσια, κολλώδης σάλτσα που σερβίρεται με χοιρινή μπριζόλα) ή ρύζι Hanton – τηγανητό ρύζι κάτω από μια στρώση ρευστής ομελέτας. Κατευθυνθείτε στην αγαπημένη izakaya του οικοδεσπότη σας και απολαύστε μερικά από τα πιο φρέσκα σασίμι της Ιαπωνίας με μια κρύα μπύρα, και αν έχετε ακόμα χώρο; Δοκιμάστε μερικά τοπικά craft gins και craft beers!




Κριτικές
Rimiko-san felt more like a friend than a tour guide. A real local (and restaurant owner herself) she knows many of the stall holders in Omicho Market. It was great to have the contact with her before the trip to plan. After eating and drinking our way around the market, we bought sweets for a picnic in the castle grounds before heading to a local restaurant for an amazing omakase lunch. I loved the experience and would thoroughly recommend this to anyone coming to Kanazawa.
We went to the fish market and I tried several snack's and a local beer. I really liked the street food and that it were different animals and cooking method's, that was great so I didn't eat the same cooking method. I liked the explanation of the geishas and the guide and also the golden leaf ice cream. My guide was well informed about the history and explained it well and tried to get it interesting. The Samurai home whit the tee was great, was the first time driving that Macha Tee. The Kanazawa Hot Dogs 🐕 was good. Over all I had a good experience.
Our guide Gucci was very knowledgeable and well spoken. The history she told us about Kanazawa was much appreciated. She took us to a make your own sushi roll restaurant, which was fun. We then walked through two geisha districts and ended up at a lovely café. There was no need to eat dinner after the tour. We recommend Gucci highly.
our guide Megumi was a delight. she carefully listened and developed a bespoke tour designed around our interests. we found places we wouldn’t have on our own. her historical knowledge was fascinating (not too much at all!) and she pointed out great places to take photos. very much recommend this tour.
Lucy was great! We were a large group with a huge age range (5-79), and one person who couldn’t walk far distances. She worked very hard to find a place that would accommodate us all (the day after Christmas no less!) but that would also us to try the local cusine. Although we were not able to do the traditional food walking tour- we nonetheless had a wonderful time and got to experience local Kanazawan foods.
The tour was an experience, Akari was very attentive and organised getting in contact with me well before the trip to organise what I wanted to see. on the day weather was a little wet but Akari made it all work had great knowledge of the area and its history and new where all the places to go where, the after recommended where of great help planned the next day in my stay in Kanazawa. I would recommend this tour to anyone that likes food and history
Rimiko was a great tour guide. The restaurants were delicious and unique. I highly recommend this tour.
loved it - friendly guide with excellent tips and cultural insights - great food too
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Καναζάουα: Ιδιωτική περιήγηση μισής ημέρας στα σημαντικότερα σημεία με τοπικό ξεναγό
Νυχτερινή Περιήγηση Γαστρονομίας στην Καναζάβα
Ιδιωτική περιήγηση μισής ημέρας στην Καναζάουα με τοπικό οικοδεσπότη
Εισιτήριο εισόδου στον κήπο Kenrokuen
Ενοικίαση Κιμονό και Γιουκάτα VASARA στην Καναζάβα
Αγορά Kanazawa Omicho 3ωρη Τοπική Γαστρονομική Εμπειρία
Ιδιωτική περιήγηση στην Καναζάουα: Στιγμιότυπα μιας παλιάς πόλης σαμουράι
Περιήγηση με τα πόδια σε ιστορικά σημεία για φωτογραφίες μισής ημέρας στην Καναζάουα


