Μάθημα παρασκευής βιετναμέζικου καφέ στο Χόι Αν
- Ξεκινήστε το μάθημα μαθαίνοντας για το ταξίδι του καφέ από την καλλιέργεια μέχρι το φλιτζάνι
- Ανακαλύψτε τι κάνει τον βιετναμέζικο αλεσμένο καφέ, τον εκλεκτό Robusta, διαφορετικό από άλλους καφέδες σε όλο τον κόσμο
- Ο επαγγελματίας barista θα επιδείξει πώς να παρασκευάσει βιετναμέζικο καφέ και να αναδείξει την αληθινή του γεύση
- Αυτή η δραστηριότητα δεν είναι κατάλληλη μόνο για τους λάτρεις του καφέ, αλλά και για ταξιδιώτες που επιθυμούν να ανακαλύψουν την ζωντανή κουλτούρα της πόλης
Τι να περιμένετε
Συνδέστε τον καφέ και τον πολιτισμό κατά τη διάρκεια αυτού του εργαστηρίου με οδηγό στο Χόι Αν. Μάθετε πώς να φτιάχνετε 4 διαφορετικά στυλ βιετναμέζικου καφέ με πρακτικό τρόπο και απολαύστε τη γεύση του καφέ που φτιάχνετε μαζί με ένα μπισκότο.
Συναντήστε τον οδηγό σας και ξεκινήστε με ένα φλιτζάνι ειδικό αφέψημα βοτάνων. Ακούστε τον εκπαιδευτή σας να μοιράζεται ιστορίες πίσω από τα δημοφιλή καφέ του Βιετνάμ και τη σύνδεσή τους με την ιστορία και τον πολιτισμό. Ξεκινήστε να κατακτάτε την τέχνη της παρασκευής βιετναμέζικου καφέ μαθαίνοντας πώς φτάνει από την καλλιέργεια στο φλιτζάνι.
Μάθετε πώς παρασκευάζεται ο τοπικός καφές χρησιμοποιώντας ένα μικρό μεταλλικό φίλτρο που ονομάζεται Phin (μια εκδοχή της γαλλικής πρέσας) για να δημιουργήσετε μια γεύση που είναι πραγματικά πλούσια και βαθιά. Ακούστε για τα βήματα που απαιτούνται για το ψήσιμο των σκούρων κόκκων, ώστε να αναμειγνύονται τέλεια με το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα.
Ετοιμάστε μαύρο καφέ, χαρούμενο λευκό καφέ, καφέ αλατιού Hue Imperial και καφέ αυγού πρωτεύουσας του Ανόι. Πιείτε τον καφέ σας με ένα μπισκότο στο τέλος του μαθήματος, απολαμβάνοντας καλή μουσική σε μια άνετη ατμόσφαιρα.





Κριτικές
This was such a great experience! A family owned & run business, the class was fun and engaging and we learned how to make the best coffees. If you are in Hoi An and you love your daily coffee, this activity is a must.
i was a little worried at first because we were about 25 people in the class, but it was so easy to follow and everyone was very friendly. the instructors were friendly and all the coffees were amazing.
The staff are so helpful and friendly. All coffees are delicious to the point that I was palpitating so fast and got dizzy as soon as stood up. 10/10 would do again. Egg coffee and coconut coffee stood out for me.
Class is very fun and interactive. The staff are very patient and helpful to us, and of course, the instructor is very engaging. If I could only drink all five coffees, I would because they are so good. Definitely a must-try experience if you are a coffee lover.
Simply, AMAZING. A must for coffee lovers. We made all the most famous types of coffee that you can drink around Vietnam, Salt coffee, Egg coffee, Coconut coffee, White coffee, and also tried the special blend from Loc’s Family. Loc and his family taught us not only how to prepare these delicious coffees, but also explained us a bit about the history of coffee around Vietnam e the recipes that we prepared. The whole experience was, fun, well done and in an amazing location. Absolutely happy about choosing to do it.
We took our 10 year old daughter who likes making us coffee at home. She loved it despite not drinking coffee. The class was welcoming, organised and well hosted. We had a great time learning about the history of coffee in Vietnam. it was a great way to spend a humid morning. We highly recommend this family-run business.
Get ready to palpitate! Must try for coffee lovers. Learn to make 5 types of Vietnamese coffee. Instructor shares interesting history of Vietnam's coffee culture. My partner and I had so much fun!!!!!
this was a very enjoyable experience. you get to learn how to make 5 different types of coffee and drink them all as well. vietnamese black coffee, condensed milk coffee, egg coffee, salted coffee and coconut coffee. its a popular 2hr workshop. there were about 20 people from all around the world participating. the hosts are funny, sincere and very chill. its one of my highlights whilst visiting Hoi An this time. highly recommend to book, its worth your time. very memorable. thank you klook.
We learned how to make 5 coffees. You also get to drink all of them. Coconut coffe was one of the best we tried in Vietnam. The stuff are kind and funny. We received a gift in the end. Overall is very fun and tasty activity
Mình được học cách pha 5 loại cà phê: cà phê đen, bạc sỉu, cà phê trứng, cà phê muối và cà phê cốt dừa. Lớp học rất chỉn chu, rõ ràng và các bạn staff rất nhiệt tình và chu đáo hỗ trợ người tham gia.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Εργαστήριο Παρασκευής Αρωμάτων & Κεριών στο Ντα Νανγκ
Εμπειρία Περιπέτειας με Καγιάκ στο Ηλιοβασίλεμα στο Χόι Αν
Ενοικίαση παραδοσιακής βιετναμέζικης Ao Dai & περιήγηση φωτογράφισης στο Χόι Αν
Εισιτήριο για την παράσταση "Αναμνήσεις του Χόι Αν" και το Πολιτιστικό Πάρκο "Εντυπωσιακό Χόι Αν"
Ηλιοβασίλεμα στα Όρη Μαρμάρου και στα Όρη των Πιθήκων από το Χόι Αν
Μάθημα Παραδοσιακής Βιετναμέζικης Ζωγραφικής
Εμπειρία ποδηλασίας και μαγειρικής στο Χόι Αν
Περιήγηση μαγειρικής και κατασκευής φαναριών σε μικρή ομάδα στο Χόι Αν




