Λουπολάνγκ · Σαγκάη Μπενμπάνγκ Κάι

Το Green Wave Corridor είναι ένα από τα εμβληματικά εστιατόρια της Σαγκάης, που χτίστηκε το 1559 (το 38ο έτος της βασιλείας του Jiajing της δυναστείας Ming). Η αρχική του τοποθεσία ήταν ένα τσαγερό, το οποίο ήταν το περίπτερο και η αίθουσα του Δυτικού Κήπου του Yu Garden της οικογένειας Pan. Το 1924 (το 13ο έτος της Δημοκρατίας της Κίνας) άνοιξε το τσαγερό Lepu Lang. Το 1979 άνοιξε το εστιατόριο Green Wave Corridor, το οποίο ειδικεύεται σε σνακ τύπου Σαγκάης και Σουτσόου. Το Green Wave Corridor είναι γνωστό για την κουζίνα του στυλ Σαγκάης, με κύρια πιάτα όπως το τηγανητό χέλι με λάδι και το κοκκινιστό χέλι ποταμού. Το εστιατόριο Green Wave Corridor είναι γνωστό για τα σνακ του σε σχήμα βάρκας και έχει κερδίσει φήμη στο εσωτερικό και στο εξωτερικό για τη φιλοξενία παγκόσμιων πολιτικών, κρατικών επισκεπτών και διασημοτήτων. Το 1986, όταν η βασίλισσα Ελισάβετ Β' του Ηνωμένου Βασιλείου επισκέφθηκε τον Ναό του Θεού της Πόλης και τον Κήπο Yu, δοκίμασε διάφορα σνακ στο εστιατόριο και επαίνεσε λέγοντας: "Η δεξιοτεχνία είναι εξαιρετική και η γεύση είναι υπέροχη".