Μάθημα ζωμού Ramen από το Michelin Guide Shop & Custom Chopsticks

Είχα την καλύτερη εμπειρία ποτέ! Ο Shin και ο Amir ήταν απίστευτα αστείοι και έκαναν την εμπειρία μας εξαιρετικά αξέχαστη. Μάθαμε πώς να φτιάχνουμε το δικό μας νόστιμο ramen, να χαράζουμε τα δικά μας chopsticks, και φυσικά, να δοκιμάζουμε το υπέροχο ramen που φτιάξαμε. Είμαι πολύ ευγνώμων που επιστρέφουμε σπίτι με περισσότερες γαστρονομικές γνώσεις και μια βαθύτερη εκτίμηση για την ιαπωνική κουλτούρα. Αυτή είναι η νούμερο 1 εμπειρία που θα συνιστούσαμε αν βρίσκεστε στο Κιότο. Αν θέλετε να γελάσετε ενώ ταυτόχρονα βυθίζεστε στην ιαπωνική μαγειρική κουλτούρα, τότε αυτή είναι η εμπειρία για εσάς!

Τι φανταστική εμπειρία είχα μαθαίνοντας και φτιάχνοντας ένα εξαιρετικά νόστιμο μπολ ράμεν, όπου ο ζωμός φτιάχτηκε από εμένα. Ο εκπαιδευτής... ο ιδιοκτήτης μερικών εστιατορίων ράμεν. Τα εστιατόριά του στην Ιαπωνία έχουν προταθεί επτά φορές στις 100 κορυφαίες κατατάξεις ράμεν της Ιαπωνίας, καθώς και έχουν λάβει βραβεία από τον Michelin. Είναι πολύ παθιασμένος με το ράμεν και μπορούσα να δω ξεκάθαρα το πάθος του από τη διδασκαλία της επιτυχίας του εστιατορίου του μέχρι τη διδασκαλία μου για τον καλύτερο τρόπο παρασκευής ζωμού ράμεν. Καλά οργανωμένο, εξήγησε ξεκάθαρα τα τρόφιμα που χρησιμοποιήθηκαν και τα οποία μπορούν εύκολα να αγοραστούν για το σπίτι. Πέρασα υπέροχα και ένα δώρο που συνεχίζει να δίνει με μια νέα συνταγή για να φτιάξω στο σπίτι. Ω... το τελικό προϊόν... καταπληκτικό! Απίστευτα νόστιμο! Παρέχονται σημειώσεις μαθήματος για να τις πάρετε σπίτι, ώστε να μην ξεχάσετε κανένα βήμα. Ευχαριστώ και πάλι για ένα υπέροχο μάθημα, ένα ωραίο ενθύμιο με εξατομικευμένα ξυλάκια για να πάρετε σπίτι επίσης.

Αυτή είναι μια τόσο διασκεδαστική και οικεία εμπειρία! Ο σύζυγός μου κι εγώ την επισκεφτήκαμε και γελούσαμε όλη την ώρα! Όλοι ήταν τόσο ευγενικοί και το ράμεν ήταν ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ! Όχι μόνο φεύγετε με μια διασκεδαστική εμπειρία φτιάχνοντας το δικό σας ράμεν, αλλά φτιάχνετε και τα δικά σας χαραγμένα ξυλάκια! Αν βρίσκεστε στο Κιότο - αυτή είναι μια εμπειρία που πρέπει να ζήσετε οπωσδήποτε!

Ήταν πραγματικά πολύ διασκεδαστικό. Ο ξεναγός είναι πολύ καλός και επαγγελματίας. Το απόλαυσα πραγματικά, το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Ένα τόσο υπέροχο εργαστήριο, διασκεδάσαμε τόσο πολύ! Το ράμεν βγήκε τόσο μα τόσο καλό! Η Sherry ήταν αστεία και υπέροχη! Ο Shin επίσης ήταν πολύ αστείος και έδειξε πολλές γνώσεις στην παρασκευή ράμεν! Συνολικά μια υπέροχη εμπειρία, το συνιστώ!

Ο Shin είναι ένας φανταστικός δάσκαλος. Το ράμεν βγήκε πεντανόστιμο! Η επεξήγηση της διαδικασίας ήταν επίσης πολύ ενδιαφέρουσα. Τα προσαρμοσμένα ξυλάκια στο τέλος είναι το κερασάκι στην τούρτα. 10/10 εμπειρία, άξιζε τον χρόνο!

Το μάθημα ήταν άψογο. Τα αγγλικά του σεφ ήταν πολύ καλά και μας καθοδήγησε στη διαδικασία με έναν πολύ διασκεδαστικό και διδακτικό τρόπο, κάνοντάς μας ερωτήσεις και διασφαλίζοντας ότι καταλάβαμε τα πάντα. Περάσαμε υπέροχα και το ράμεν ήταν πραγματικά νόστιμο. Το συνιστώ.

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ! Είχαμε την συνεδρία μόνο για εμάς. Η Sherry και ο Shin μας έκαναν να νιώσουμε ευπρόσδεκτοι και όλοι διασκεδάσαμε. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα και το Ramen ήταν πεντανόστιμο.

Αυτό πρέπει να το κάνετε οπωσδήποτε!! Περάσαμε υπέροχα και φτιάξαμε τα πιο νόστιμα ράμεν. Ο Shin είναι πολύ ταλαντούχος και διασκεδάσαμε πάρα πολύ. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα.