Μάθημα Παρασκευής Μάτσα στο Τόκιο

Είχα μια υπέροχη εμπειρία! Πήγα μόνη μου όσο ο σύζυγός μου δούλευε και πέρασα υπέροχα με όλους τους άλλους συμμετέχοντες. Η Miharu ήταν η εκπαιδεύτριά μας και ήταν τόσο γλυκιά, αστεία, κατατοπιστική και ενδιαφέρουσα. Έμαθα πολλά για το matcha (και πόσο δύσκολο είναι να το χτυπήσεις τέλεια!) και τώρα θα ένιωθα άνετα να το φτιάξω στο σπίτι. Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής και ένα πολύ διασκεδαστικό, ενδιαφέρον μάθημα. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Εξαιρετική εμπειρία, υπέροχο και εξυπηρετικό προσωπικό. Πολλές ευχαριστίες στη Mana και τη Miu, απόλαυσα νόστιμο μάτσα και έμαθα την ιστορία του μάτσα σε μια πολύ ευχάριστη ατμόσφαιρα.

Ουάου! Πάντα μου φαινόταν τόσο τρομακτικό να φτιάχνω μάτσα, αλλά η Midori και ο Kousuke το έκαναν τόσο προσιτό. Η τάξη ξεκίνησε με την ιστορία του μάτσα, πώς καλλιεργείται, συλλέγεται και δημιουργείται. Στη συνέχεια, περάσαμε στην παρασκευή του δικού μας φλιτζανιού μάτσα με τόσο εύκολες οδηγίες και μια επίδειξη για κάθε βήμα, καθώς και μερικά πραγματικά νόστιμα σνακ. Θα ξαναέκανα οπωσδήποτε αυτό το μάθημα!

Μπορώ να συστήσω ανεπιφύλακτα αυτό το μάθημα παρασκευής Matcha! Διασκέδασα τόσο πολύ και οι εκπαιδεύτριές μας, η Mana και η Hanoka, ήταν καταπληκτικές και τόσο εξυπηρετικές! Επιτέλους μπόρεσα να δοκιμάσω το αληθινό, γεμάτο γεύση matcha🩷 Ευχαριστώ!

Λατρεύω την ενέργεια της νεαρής ομάδας. Το να βλέπω νέους Ιάπωνες και πόσο βαθιά συνδεδεμένοι και παθιασμένοι είναι με τον πολιτισμό τους με εντυπωσίασε πραγματικά. Έμαθα πολλά μέσα από τη σύντομη παρουσίαση και την ενότητα ερωτήσεων και απαντήσεων. Η συνεδρία με ιντρίγκαρε και κίνησε την περιέργειά μου, κάνοντάς με να θέλω να μάθω ακόμα περισσότερα για την ιαπωνική κουλτούρα. Μπράβο στην ομάδα και θα τους πρότεινα στους φίλους μου που θα επισκεφθούν το Τόκιο στο μέλλον.

Είχαμε μια καταπληκτική εμπειρία σε αυτό το μάθημα. Ήμασταν μια μικρή ομάδα και όλοι λάβαμε απαντήσεις στις ερωτήσεις μας, ενώ ο χώρος ήταν άνετος. Η δασκάλα μας, η Μάνα, ήταν πολύ αφοσιωμένη και υπομονετική με εμάς τους αρχάριους. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το μάθημα, ακόμα κι αν δεν έχετε εμπειρία ή γνώσεις για το matcha. (Επίσης, πολύ ωραία γλυκά με το matcha!!)

Η εκπαιδεύτριά μας, η Μάνα, ήταν εξαιρετικά φιλική και μας δίδαξε πώς φτιάχνεται το μάτσα, καθώς και τη διαδικασία των 7 βημάτων για την παρασκευή τσαγιού μάτσα. Απολαύσαμε επίσης νόστιμο μότσι μαζί με το τσάι μάτσα. Σίγουρα το συνιστώ σε όποιον επισκέπτεται το Τόκιο να περάσει και να το δοκιμάσει. Εξαιρετική εμπειρία και για παιδιά.

Είχαμε μια ευχάριστη εμπειρία στο εργαστήριο, το οποίο βρίσκεται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από τον ναό Senso-ji στην Asakusa. Η συντονίστρια ήταν νέα (μιλούσε μερικές φορές σαν Gen Z) και γνώστης, η παρουσίασή της συνοδευόταν από διαφάνειες PPT, προσφέροντας οπτική ενίσχυση την οποία εκτιμήσαμε. Ο χώρος ήταν κλιματιζόμενος και άνετος, προσφέροντάς μας μια ανάπαυλα από τη ζέστη του Ιουλίου! Δύο αντίχειρες πάνω!!

Απόλαυσα το μάθημα και τη σύνδεση με τον γιο μου. Το μάθημα διεξήχθη με σαφή και φιλικό τρόπο και ήταν τόσο νόστιμο. Το συστήνω ανεπιφύλακτα και η κράτηση μέσω του Klook το έκανε τόσο εύκολο!

Ήταν μια πολύ ευχάριστη εμπειρία. Το μάθημα ήταν σύντομο αλλά κατατοπιστικό, και έδειξαν ξεκάθαρα τον σωστό τρόπο παρασκευής του μάτσα. Οι εκπαιδευτές ήταν εξαιρετικά φιλικοί και μιλούσαν άριστα Αγγλικά, κάτι που έκανε τα πάντα εύκολα στην παρακολούθηση – ένα τεράστιο πλεονέκτημα όταν ταξιδεύεις στην Ιαπωνία. Είναι μια διασκεδαστική μικρή απόδραση που δεν απαιτεί πολύ χρόνο και αξίζει να την δοκιμάσετε. Δεν παρακολούθησα το μάθημα παρασκευής σούσι στον επάνω όροφο, αλλά φαίνεται κάτι που θα μπορούσατε εύκολα να συνδυάσετε διαδοχικά για δύο υπέροχες εμπειρίες σε σύντομο χρονικό διάστημα.