Ξενάγηση στο εργοστάσιο τυριού παρμεζάνας, ζαμπόν Πάρμας και βαλσαμικού ξιδιού
- Εξερευνήστε την καρδιά της γαστρονομικής κληρονομιάς της Ιταλίας επισκεπτόμενοι τους φημισμένους παραγωγούς τυριού Παρμεζάνας, ζαμπόν Πάρμας και βαλσαμικού ξιδιού της Μόντενα
- Μάθετε για την πλούσια ιστορία και τις τεχνικές πίσω από τα αγαπημένα ιταλικά συστατικά!
- Απολαύστε αυθεντικές γευσιγνωσίες Parmigiano Reggiano, ζαμπόν Πάρμας και βαλσαμικού ξιδιού της Μόντενα ΠΟΠ & ΠΓΕ, το καθένα προσφέροντας μοναδικές και αξέχαστες γεύσεις
Τι να περιμένετε
Ξεκινήστε ένα αξέχαστο ταξίδι στην Κοιλάδα των Τροφίμων της Ιταλίας, εξερευνώντας το Parmigiano Reggiano, το Prosciutto της Πάρμας και το Βαλσαμικό Ξύδι της Μόντενα. Ξεκινήστε από ένα παραδοσιακό γαλακτοκομείο, παρακολουθώντας την παραγωγή του Parmigiano Reggiano, από την εξαγωγή φρέσκου τυριού μέχρι την αίθουσα άλμης και την αποθήκη ωρίμανσης. Απολαύστε μια γευσιγνωσία δύο ποικιλιών τυριού σε συνδυασμό με τοπικό κρασί. Στη συνέχεια, επισκεφθείτε ένα εργοστάσιο Prosciutto της Πάρμας, περιηγηθείτε στις αίθουσες ωρίμανσης και δοκιμάστε ζαμπόν 24 μηνών με σπιτικό ψωμί και κρασί. Τέλος, στη Μόντενα, εξερευνήστε ένα εργοστάσιο βαλσαμικού ξυδιού, παρατηρώντας τη διαδικασία ωρίμανσης σε ξύλινα βαρέλια, και απολαύστε μια γευσιγνωσία τόσο βαλσαμικών ξυδιών ΠΟΠ όσο και ΠΓΕ. Μια τέλεια γαστρονομική περιπέτεια!






Κριτικές
The cheese and prosciutto tour was fun and highly informative, led by our fabulous guide-driver Loris. The balsmic part of the tour wasn't - essentially a guide from the balsamic location, who pretty nuch just rushed through the museum. For a tour that starts at 815am (meeting time) till 415pm (drop off), some lunch should have been included or at least more food at each factory. Not just 3-4 pcs of cheese, a few slices of prosciutto with breadsticks, plus a few teaspoons of balsamic.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Ξενάγηση στο εργοστάσιο τυριού παρμεζάνας και ζαμπόν στην Πάρμα
Περιήγηση μισής ημέρας σε μεγάλη ομάδα στην Πάρμα Παρμιτζιάνο-Ρετζιάνο
Μάθημα μαγειρικής ζυμαρικών και τιραμισού στην Πάρμα
Ξενάγηση στο κελάρι βαλσαμικού ξιδιού στη Μόντενα
Εισιτήριο για το Palazzo Fortuny στη Βενετία
Parmesan cheese factory tour and tasting in Parma
Ηλεκτρική περιήγηση με ποδήλατο μισής ημέρας σε μικρή ομάδα Φλωρεντία Φιέζολε
Μάθημα μαγειρικής ζυμαρικών και τιραμισού στη Μεσσήνη




