Μάθημα Σούσι & Μαγειρικής στο Σπίτι από την Αγορά στο Τραπέζι κοντά στην Ασακούσα (4 ώρες)

Αυτό ήταν ένα από τα καλύτερα σημεία του ταξιδιού μου. Ο εκπαιδευτής ήταν καταπληκτικός και έκανε τα πάντα εύκολα κατανοητά και διασκεδαστικά. Μου άρεσε πολύ που ξεκινήσαμε από το σούπερ μάρκετ και μάθαμε τι υλικά να αγοράσουμε και πώς να τα επιλέξουμε. Το φαγητό που φτιάξαμε ήταν νόστιμο και όλη η εμπειρία ήταν χαλαρή και φιλόξενη. Ανυπομονώ να πάρω όσα έμαθα στο σπίτι και να αρχίσω να μαγειρεύω μόνος μου. Έδωσε επίσης εξαιρετικές συστάσεις για το πού να αγοράσω εργαλεία μαγειρικής στην περιοχή. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτή την εμπειρία.

Τι εξαιρετική εμπειρία! Πρώτα πήγαμε για ψώνια στο σούπερ μάρκετ, κάτι που ήταν υπέροχο για να εντοπίσουμε υλικά να πάρουμε σπίτι, μετά το μάθημα μαγειρικής ήταν υπέροχο! Ετοιμάσαμε σούσι, σούπα miso, ιαπωνική ομελέτα και μελιτζάνα με σάλτσα miso. Θα συνιστούσα αυτή την εμπειρία σε οποιονδήποτε θέλει να πάρει λίγη ιαπωνική κουζίνα μαζί του στο σπίτι.

Πέρασα υπέροχα φτιάχνοντας σούσι με τη Φούτζι σήμερα! Ήταν τόσο γλυκιά και φιλόξενη. Μου άρεσε που έμαθα τι να προσέχω όταν διαλέγω ψάρια και λαχανικά στο σούπερ μάρκετ, και το φαγητό που φτιάξαμε ήταν πεντανόστιμο! Ευχαριστώ Φούτζι!

Η Άκι ήταν απίστευτη! Δεν μπορώ να πιστέψω πόσο φαγητό φτιάξαμε και ήταν τόσο ευγενική που μας έδωσε και τις συνταγές μετά! Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Είχαμε μια υπέροχη εμπειρία! Ο Taka (ο οδηγός μας) ήταν φιλικός και μας καθοδήγησε στα βήματα για το μαγείρεμα μιας ποικιλίας ιαπωνικών πιάτων. Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα αυτή την εμπειρία! Μας άρεσε πολύ να μαθαίνουμε για τα διαφορετικά φαγητά και ανυπομονούμε να αναδημιουργήσουμε μερικά από τα πιάτα όταν επιστρέψουμε σπίτι. Η περιήγηση στο σούπερ μάρκετ ήταν επίσης πολύ ενημερωτική και ένα εξαιρετικό μέρος της εμπειρίας.

Αυτή η εμπειρία παρασκευής σούσι ήταν τέλεια, από τα ψώνια στο τοπικό σούπερ μάρκετ μέχρι τον σεφ μας, και το φαγητό που φτιάξαμε, περάσαμε υπέροχα! Μαγειρεύετε 4 διαφορετικά γεύματα, ενώ απολαμβάνετε και γευσιγνωσία πράσινου τσαγιού και αλκοόλ. Τα γεύματα ήταν νόστιμα και η συνολική εμπειρία ήταν περισσότερο από ό,τι φανταζόμασταν χάρη στον σεφ μας, Moto. Σίγουρα προτείνουμε να κλείσετε αυτή την περιήγηση, η τιμή επίσης είναι ασυναγώνιστη!

Απολαύσαμε πραγματικά την ημέρα μας με τον Γιούρι. Είχαμε μαγειρέψει κάποια ιαπωνικά στο σπίτι χωρίς να ξέρουμε πραγματικά τι κάναμε. Ήταν πολύ χρήσιμο να πάμε πρώτα στο σούπερ μάρκετ και να πάρουμε κάποιες συμβουλές για το τι να επιλέξουμε και γιατί. Τα πιάτα που φτιάξαμε ήταν νόστιμα. Ανυπομονούμε να τα δείξουμε στην οικογένεια.

Εξαιρετικό μάθημα μαγειρικής, το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Το μάθημα ήταν εξαιρετικά ενημερωτικό, η ατμόσφαιρα ήταν πολύ ευχάριστη και το φαγητό πεντανόστιμο, ευχαρίστως να το ξανακάνω.

Μας άρεσε πολύ αυτή η εμπειρία - ο Taka μοιράστηκε πολύτιμες γνώσεις για το πώς να επιλέξουμε τα σωστά κομμάτια σολομού και τόνου για να φτιάξουμε το καλύτερο σούσι, και ήταν πολύ εξυπηρετικός κατά τη διάρκεια του μαγειρικού μέρους της εμπειρίας. Πολλές εξαιρετικές συμβουλές και για το ταίριασμα με σάκε! Μας άρεσε πολύ να τρώμε το φαγητό που ετοιμάσαμε και ανυπομονούμε να αναπαράγουμε αυτές τις συνταγές στο σπίτι.

Ήταν τόσο ευγενική και προσεκτική. Ξεκίνησε με την επιλογή καλών λαχανικών και ψαριών. Επίσης, πώς να επιλέξουμε μεταξύ σάλτσας (miso). Πάντα έδινε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε κάθε συστατικό και διαδικασία παρασκευής φαγητού. Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα αυτή τη δραστηριότητα.