Peking

Ich denke, es war definitiv ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und jeden Cent wert! Die Vielfalt an Kostümen und Accessoires war fantastisch, und der Make-up-Service war von hoher Qualität – sie waren unglaublich schnell und effizient! Jeder von uns brauchte weniger als 30 Minuten von der Kostümanprobe bis zum Make-up und der Frisur. Die Damen bei der Arbeit waren absolut hilfsbereit und so professionell!

Ich habe der Tour insgesamt 4 Sterne gegeben, wegen der Qualität des Essens, der versteckten Restaurants und des Guides (Bonnie). Leider hat Klook uns den falschen Treffpunkt mitgeteilt, sodass wir am falschen Ort waren. Es kostete uns mehr Zeit und Geld, zum richtigen Ort zu gelangen. Wir waren eine Stunde zu spät, was wirklich enttäuschend war.

Die Tour selbst ist eigentlich ganz gut, aber ich finde, dass die Gruppe für den Preis ziemlich groß ist. Das macht es dem Reiseleiter schwer, alles zu managen. Beachten Sie, dass die Anweisungen zum Treffpunkt auf Klook alt und falsch sind.

Der Reiseleiter Mike ist ein professioneller Tourguide, der sich bestens mit der kulinarischen Geschichte der Pekinger Hutongs auskennt. Ich empfehle ihn Touristen, die Peking besuchen möchten.

Es war ein wundervoller Abend mit leckerem Essen, netten Leuten und einer perfekten Nacht. Vielen Dank!

Unsere abendliche Food-Tour mit Mike von Discover Beijing Tours war ein absolutes Highlight unserer Reise. Mikes Herzlichkeit, sein Wissen und seine Leidenschaft für die Pekinger Küche machten die Erfahrung unvergesslich. Wir besuchten vier fantastische lokale Lokale, angefangen mit einem traditionellen Peking-Enten-Restaurant, wo uns Mike zeigte, wie man sie wie Profis isst, und faszinierende Details über Esskultur und Nachhaltigkeit in China erzählte. Als Nächstes kamen zarte Suppenknödel, einer meiner Favoriten, gefolgt von einem lebhaften Hot-Pot-Fest, bei dem wir sogar schwarzes Huhn probierten. Wir endeten mit einer Auswahl an chinesischem Gebäck sowie Verkostungen von Baijiu und drei lokalen Bieren. Jeder Stopp war voller Geschmack, Geschichte und Lachen. Mike war nicht nur ein Reiseführer, sondern ein Geschichtenerzähler und Freund, der uns das Gefühl gab, Einheimische zu sein, die versteckte Juwelen entdecken. Da wir nur ein paar Tage in Peking waren, gab uns diese Tour das Gefühl, das Beste aus seinem kulinarischen Herzen erlebt zu haben. Sehr empfehlenswert!

Hase ist eine unglaublich leidenschaftliche Frau. Sie hat mich an der U-Bahn-Station abgeholt und mich dann zu einem nahegelegenen traditionellen Markt geführt, um Zutaten zu kaufen. Die Auswahl auf den Märkten in Peking unterscheidet sich etwas von der in Taiwan. Ich habe viele Zutaten gesehen, die ich noch nie zuvor gesehen hatte, wie z. B. lila und grüne Karotten. Es war wirklich faszinierend. Hase ist sehr gesprächig und kann über alles reden. Sie hat mir viele verschiedene Kulturen und Lebensweisen gezeigt. Danach sind wir zu Hase nach Hause gegangen, einem sehr sauberen und eleganten Wohnort in Peking. Dort haben wir angefangen, von Grund auf Teigtaschen (Jiaozi) zuzubereiten. Wir haben den Teig und die Füllung selbst gemacht. Die Sorgfalt, die die Nordchinesen dem Teig widmen, und die Reihenfolge, in der die Füllung zubereitet wird, haben mich wirklich beeindruckt. Obwohl wir zu Hause auch Jiaozi zubereiten, war es eine Methode, die ich noch nie zuvor kannte. Ich war sehr aufgeregt, von Lehrerin Hase diese wertvollen Erfahrungen und dieses Wissen zu erhalten. Später haben wir gemeinsam das Ergebnis des Tages genossen. Wow, es war ein bewegendes Festmahl. Ich hatte noch nie so zähe (die Leute in Peking sagen "Q-彈", also "federnd") Jiaozi gegessen. Sie waren elastisch und köstlich. Andererseits hatte der handgemachte Tofu, den wir auf dem lokalen Markt gekauft hatten, ein charmantes Röstaroma, das den ohnehin schon köstlichen Jiaozi eine wunderbare Note verlieh. Vielen Dank, Lehrerin Hase. Dieser Tag war wirklich erfüllend und ereignisreich. Äußerst empfehlenswert.

Chenjie und ihr Mann waren sehr nett und herzlich. Wir hatten eine tolle Zeit, als wir gelernt haben, wie man Teigtaschen macht. Neben der Herstellung der Teigtaschen hatten wir die Gelegenheit, lokale Küche zu probieren, einschliesslich der von uns zubereiteten Teigtaschen. Sie waren geduldig, uns beizubringen, wie man die Teigtaschen wickelt, und die Zutaten waren frisch zubereitet. Neben der Herstellung von Teigtaschen hatten wir die Gelegenheit, einen lokalen Markt zu besuchen. Was für eine Erfahrung! Wir hatten die Möglichkeit, zu erleben, wie Einheimische ihre Produkte einkaufen. Wenn Sie nach Peking reisen und nach einer Aktivität suchen, die Sie unternehmen können, empfehle ich Ihnen dringend, Chenjie und ihren Mann zu treffen.

Eine fantastische Erfahrung mit einem tollen Kursleiter! Ich hatte die Möglichkeit, die Gemüsesorten und Früchte auszuwählen, die mir gefallen. Wir haben 4 verschiedene Rezepte zubereitet, die einfach zu Hause nachzukochen sind. Vielen Dank nochmals für alles!