Traditioneller japanischer Kochkurs in Tokio

Hazel war die perfekte Gastgeberin für unser traditionelles japanisches Kocherlebnis. Wir liebten die informelle Atmosphäre und die Gespräche, die von Zutatenarten bis zu unseren Lieblingsautoren aus Japan reichten!!! Wir lernten japanische Kochtechniken und genossen es sehr, unser Mittagessen am Ende gemeinsam zu essen! Sehr empfehlenswert!

Das Kochen traditioneller japanischer Gerichte mit Yuka-Sensei war sehr aufschlussreich. Da wir eine sehr kleine Gruppe mit nur 3 Teilnehmern waren, hatten wir viel praktische Erfahrung und das Ergebnis können Sie in den Bildern unten sehen!

Ausgezeichnete Klasse mit tollem Essen und wunderbaren Lehrern. Die Lehrer waren äußerst freundlich und sachkundig und führten uns dazu, wunderschönes Essen zu kochen. Sie haben uns am Ende sogar die Rezepte zur Verfügung gestellt, damit wir sie zu Hause ausprobieren können. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um den Ort zu finden, da es ziemlich schwierig ist. Denken Sie daran, dass es sich auf Ebene 6 befindet und ich ein Foto des Gebäudes gemacht habe. Anbei ein Foto von der Außenseite des Gebäudes.

Wir haben diesen Kurs gebucht, da wir der Meinung sind, dass ein Kochkurs auf Reisen eine großartige Möglichkeit ist, etwas über den Ort zu erfahren, den wir besuchen. Dieser Kurs hat uns nicht enttäuscht. Michi war fantastisch, sie hat uns so viel beigebracht, sie war so freundlich und interaktiv. Außerdem war das Essen, das wir zubereitet haben, köstlich, eine unserer besten Mahlzeiten in Japan. Sehr empfehlenswert.

Der Kurs wurde von drei wundervollen Frauen geleitet, die den Unterricht Schritt für Schritt durchführten. Durch die Hinzufügung von Informationen zu den Zutaten und der traditionellen Verwendung war dies auch sehr lehrreich. Kleine Gruppe, um anschließend das Essen gemeinsam zu genießen. Ich kann diese Erfahrung uneingeschränkt empfehlen.

Das war ein absolut wunderbarer Kochkurs und ich kann ihn nur empfehlen. Das Essen, das wir gekocht haben, war köstlich und alle Rezepte und Anweisungen waren leicht zu befolgen.

Die Lage war etwas schwer zu finden, aber wir baten um Hilfe von einem nahe gelegenen Hotel. Die Lehrer waren sehr nett und das fertige Produkt war köstlich.

Motomi ist sehr freundlich und kenntnisreich. Sie hat es Anfängern leicht gemacht, das Kochen japanischer Gerichte zu lernen!

Es hat so viel Spaß gemacht, zu lernen, wie man gängige japanische Gerichte kocht. Besondere Überraschung am Ende, als die Gastgeberin uns eine Probe von Sakura Dashi gab.

Der traditionelle japanische Kochkurs mit den Kursleiterinnen Tomoko Murashima und Takane war absolut wunderbar. Sie schickten am Tag zuvor eine hilfreiche Erinnerungs-E-Mail, und der Ort war sehr leicht zu finden, nur einen kurzen Fußweg von der U-Bahn-Station entfernt. Wir kamen etwa 30 Minuten zu früh an und wurden herzlich begrüßt. Unter ihrer sorgfältigen und sanften Anleitung hatten wir eine fantastische Zeit dabei, eine japanische Dashi-Grundbrühe von Grund auf neu zuzubereiten, sowie Miso-mariniertes Lachssteak, japanisches Rollo-Omelett (Tamagoyaki), Reisbällchen und Misosuppe. Nach dem Kochen genossen wir das Essen gemeinsam und unterhielten uns über die japanische Kultur – es war eine so herzliche und unvergessliche Zeit. Vielen herzlichen Dank, dass Sie so wunderbare Erinnerungen geschaffen haben! Ich kann diesen Kurs jedem Reisenden, der sich für die japanische Küche interessiert, wärmstens empfehlen.