Private Nerikiri-Wagashi-Klasse in Tokio
- Kreiere saisonale Nerikiri-Wagashi mit einer zertifizierten Wagashi-Lehrkraft
- Erfahre mehr über die Geschichte und Kunsttradition japanischer Süßigkeiten
- Genieße den Blick auf den Kanda-Fluss, während du deine selbstgemachten Süßigkeiten isst
Das erwartet dich
Lerne die Geschichte und Kultur hinter traditionellen japanischen Süßigkeiten kennen, während du in einem privaten Kurs in Tokio deine eigenen Nerikiri Wagashi zubereitest. Nerikiri Wagashi sind filigrane, farbenfrohe Süßigkeiten, die genauso gut schmecken, wie sie aussehen. Unter Anleitung deiner Gastgeberin Yuko, die vom japanischen Verband zur Förderung von Wagashi zertifiziert ist, formst du den Teig in ein saisonales Motiv. Sobald deine Süßigkeiten fertig sind, genießt du sie bei einer Tasse Matcha und einem Plausch mit Yukos Ehemann, der aus Australien stammt. Der Kurs findet mit Blick auf den Kanda-Fluss statt. Vor deiner Abreise erhältst du ein herunterladbares Rezept, damit du das Zubereiten von Wagashi zu Hause ausprobieren kannst.
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