Kusatsu: Ota Sake-Brauerei-Tour mit Verkostung
- Tauchen Sie ein in die Welt von Sake und Wein in der Ota Sake Brauerei
- Entdecken Sie die Kunst des Sake-Brauens und der Weinherstellung in Kusatsu City
- Erfahren Sie mehr über die 150-jährige Tradition der Brauerei in Handwerkskunst und Innovation
- Genießen Sie eine Verkostung von Sake und Wein, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wurden
Das erwartet dich
Treten Sie ein in die Ota Sake Brauerei in Kusatsu, Shiga, wo über 150 Jahre Tradition auf Innovation treffen. Erkunden Sie die historischen Räumlichkeiten der Brauerei und erfahren Sie mehr über den sorgfältigen Sake-Herstellungsprozess, vom Reiswaschen bis zur Fermentation, während Sie die Philosophie hinter ihrem Engagement für Qualität und natürliche Zutaten entdecken. Je nach Saison und Produktionsplan können Sie auch verschiedene Phasen der Sake-Brauerei beobachten oder das Weingut besuchen, was Ota's Entdeckergeist widerspiegelt. Erfahren Sie, wie Generationen von Brauern sich durch Erfahrung und Intuition an das Wetter und subtile Änderungen der Zutaten anpassen. Gewinnen Sie eine tiefere Wertschätzung für die Handwerkskunst und die Geschichten hinter Ota's Sake und Wein.
