Yamaguchi: Shimonoseki Sake-Brauerei-Tour und Verkostung
- Tauchen Sie in der Shimonoseki Brauerei in japanischen Sake ein
- Lernen Sie traditionelle japanische Sake-Brauverfahren kennen
- Entdecken Sie die Geschichte und den Brauprozess der Brauerei
- Genießen Sie die Verkostung und das Probieren mehrerer Sake-Sorten
- Gewinnen Sie ein tieferes Verständnis für die Handwerkskunst hinter japanischem Sake
Das erwartet dich
Entdecken Sie die Welt des japanischen Sake in der Shimonoseki Sake Brauerei in Yamaguchi. Gegründet von lokalen Bauern, die Reis auf ihren eigenen Feldern anbauen, verbindet die Brauerei auf einzigartige Weise Landwirtschaft und Sake-Brauen.
Erkunden Sie die Brauerei und erfahren Sie mehr über traditionelle Sake-Herstellungsmethoden, einschließlich Reispolieren, Fermentation und Pressen. Ein Führer wird Ihnen die Geschichte vorstellen und die Handwerkskunst hinter Japans traditionellem Getränk erläutern.
Die Brauerei produziert Sekimusume, eine Sake-Marke, die den Geist der Region repräsentiert. Nach der Einführung genießen Sie eine Verkostung mehrerer Sorten und entdecken deren verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen.
Ob Sie ein Sake-Enthusiast sind oder Sake zum ersten Mal probieren, dieses Erlebnis bietet eine authentische Einführung in japanischen Sake und die japanische Kultur.



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