Nishinomiya: Nihonsakari Sake-Brauerei-Tour und Verkostung

Entdecken Sie das Erbe von Nihonsakari in der ikonischen Brick Hall, wo traditionelle Handwerkskunst auf moderne Sake-Braukunst trifft.

Tauchen Sie ein in die Atmosphäre der Meiji-Ära und erfahren Sie, wie sich jahrhundertealte Braupraktiken neben zeitgenössischen Techniken entwickelt haben. Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Unternehmens, die Fermentation und den sorgfältigen Prozess der Umwandlung von Reis und Wasser in raffinierten Sake.

Entdecken Sie, wie Nishinomiyas berühmtes Miyamizu-Wasser den Charakter des lokalen Sakes prägt und dazu beigetragen hat, die Region zu einem renommierten Brauzentrum zu machen.

Schließen Sie mit einer Verkostung ausgewählter Nihonsakari-Sakes ab. Vergleichen Sie verschiedene Stile und erfahren Sie, wie Braumethoden, Reispolierung und Fermentation Aroma und Geschmack beeinflussen.