Lokaler Kawasaki Ramen-Laden: Authentisches Ramen-Zubereitungserlebnis
Treten Sie ein in ein lokales Ramen-Restaurant in Kawasaki und stellen Sie authentische japanische Ramen her. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Ramen, die Restaurantkultur und das tägliche Leben in Japan, während Sie in einem funktionierenden Restaurant kochen und speisen.
- Kein Kochstudio – erleben Sie ein echtes Ramen-Restaurant
- Entdecken Sie, wie japanische Ramen-Restaurants täglich funktionieren
- Erleben Sie den japanischen Alltag jenseits der Touristengebiete
- Genießen Sie die lokale Kultur durch Essen, Geschichten und Gespräche
Das erwartet dich
Im Gegensatz zu typischen Kochkursen findet dieses Erlebnis in einem echten Ramen-Laden statt, der täglich lokale Kunden bedient. Während der Pausenzeiten des Restaurants erhalten Sie einen seltenen Einblick, wie ein japanisches Ramen-Geschäft funktioniert. Ihr englischsprachiger Guide wird die Geschichte des Ramen, die japanische Ramen-Kultur und die täglichen Abläufe eines funktionierenden Ramen-Restaurants vorstellen. Erfahren Sie, wie Zutaten beschafft werden, wie Suppe und Beläge zubereitet werden und was passiert, bevor die Kunden jeden Tag eintreffen. Sehen Sie sich eine Demonstration des Restaurantpersonals an, dann bereiten Sie Ihre eigene Schüssel Ramen zu, indem Sie Nudeln kochen, die richtigen Techniken zum Abtropfen der Nudeln lernen und Ihr Ramen genau wie ein Koch zusammenstellen. Nach dem Kochen genießen Sie Ihre Mahlzeit, während Sie durch lustige Geschichten und Ramen-Trivia die lokale Esskultur entdecken.
Gut zu wissen
- Dieses Erlebnis findet in einer funktionierenden Ramen-Restaurantküche statt. Die Küche kann sehr heiß werden, und die Teilnehmer können erheblich schwitzen. Bitte bringen Sie bei Bedarf ein Handtuch und Wechselkleidung mit.
- Die Teilnehmer werden Kochgeräte und heißes Wasser handhaben. Es besteht die Gefahr von Verbrennungen und anderen kleineren Verletzungen. Bitte befolgen Sie alle Anweisungen.
- Der Küchenboden kann rutschig sein. Aus Hygiene- und Sicherheitsgründen werden die Teilnehmer gebeten, in vom Restaurant bereitgestellte Schuhe zu wechseln.
- Socken sind erforderlich. Bitte tragen Sie am Tag des Erlebnisses Socken.
- Der Treffpunkt ist der Bahnhof Tsurumi-Ichiba. Die Gäste gehen etwa 15 Minuten mit dem Guide zum Restaurant. Dieses Erlebnis ist möglicherweise nicht für Personen geeignet, die Schwierigkeiten beim Gehen haben.
- Durch die Teilnahme an dieser Aktivität erkennen die Gäste die Risiken an, die mit dem Betreten einer funktionierenden Küchenumgebung verbunden sind, und stimmen zu, alle Sicherheitsanweisungen zu befolgen.
- Gäste können aus zwei Standard-Ramen-Stilen wählen: Shoyu (Sojasauce) oder Miso-Ramen. Premium-Beläge, spezielle Menüpunkte und zusätzliche Speisen können separat im Restaurant gegen Aufpreis bestellt werden.
- Kinder unter 15 Jahren müssen von einem Elternteil oder Erziehungsberechtigten begleitet werden. Alle Teilnehmer, einschließlich Kinder, müssen eine eigene Reservierung haben. Nicht teilnehmende Begleitpersonen sind nicht gestattet.