Kyoto Minamiza Nadaman Schweinekotelett, Kyoto

Katsu (Schweineschnitzel) perfektioniert von Nadaman, einem alteingesessenen japanischen Restaurant, gegründet 1830 (Tenpo 1. Jahr) Ein alteingesessenes japanisches Restaurant hat ein neues Spezialitätengeschäft eröffnet, und nach vielen Versuchen und Irrtümern ist in Kyoto das ultimative Schweineschnitzel entstanden. Unter Verwendung sorgfältig ausgewählter Kyoto-Zutaten wie „Kyoto Koto Mochi Buta“ (Kyoto-Klebreis-Schwein) veredeln die Handwerker diese durch meisterhafte Hitzekontrolle zu einem exquisiten Katsu. Kleine Gerichte mit saisonalem Kyoto-Gemüse, Sesamtoufu in weißer Miso-Brühe und andere, vom Geist des Tee-Kaiseki durchdrungene Speisen verleihen Ihrer Mahlzeit Eleganz. Ob vor oder nach einem Theaterbesuch oder für ein besonderes Abendessen mit einer wichtigen Person, wir versprechen ein hochwertiges Erlebnis, gewebt aus der Kyoto-Tradition und dem ästhetischen Sinn von Nadaman.