Burp · Craft Burger | Fangjia Hutong Filiale

Möchten Sie dem Trubel der Stadt für eine Weile entfliehen? Dann kommen Sie in den kleinen Hof der Fangjia Hutong, hören Sie Musik und erleben Sie im "Bao Ge'er" die authentische Atmosphäre eines Sportrestaurants. Der herzliche und aufmerksame Service des Chefs, die frisch zubereiteten Speisen mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und die All-you-can-eat-and-drink-Menüs lassen Sie nicht nur nach Herzenslust schlemmen, sondern auch ein angenehmes "Bao Ge'er" (Bäuerchen) machen und einen entspannten, leicht beschwipsten Abend in Peking verbringen.

Die Familie des Betreibers ist eine Adelsfamilie aus der Qing-Dynastie und lebt seit fast vierhundert Jahren in Peking. Sie legen großen Wert auf Essen und Trinken, studierten in jungen Jahren in Großbritannien und haben nach ihrer Rückkehr westliche Gourmet-Burger lokalisiert. Die Speisekarte wird saisonal angepasst, wobei lokale saisonale Zutaten für die Saucen in den Burgern verwendet werden. Als Rindfleisch wird australisches Angus-Rindfleisch aus Getreidefütterung verwendet.

Ein Hutong-Schatz, Peking-Burger + Nischen-Craft-Bier + günstiges All-you-can-drink – die alten Pekinger lieben diesen Ort. Die einzigartigen Qianlong-Burger, Old Beijing Osmanthus-Burger und Gaomo-Burger sind die drei Top-Kreationen der Peking-Burger. Im Winter gibt es auch andere limitierte Peking-Burger.

Der Betreiber ist ein Craft-Bier-Einkäufer, der eine Auswahl an nationalen Craft-Bieren anbietet, darunter Nischenmarken, die in Peking schwer zu finden sind. Einzelne Gläser sind nicht teuer, es gibt ständig Neuheiten und All-you-can-drink-Angebote. Ein "Utopia der Ess- und Trinkfreiheit" in den Pekinger Hutongs – lecker, gut zu trinken, nicht teuer, entspannt. Nach dem Essen ein Bäuerchen machen, das ist pure Freude!