Soba-Nudeln selber machen mit einem Meister aus einem 137 Jahre alten Soba-Haus

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  • • Lerne direkt von einem Soba-Meister in der 4. Generation eines 136 Jahre alten Soba-Hauses (gegr. 1889)
  • • Vollständiges Hands-on-Erlebnis: Mische, knete, rolle und schneide deine eigenen Soba-Nudeln von Grund auf • Verwende traditionelle Soba-Zubereitungswerkzeuge – Nudelholz, großes Soba-Messer, Knet schüssel
  • • Genieße die selbstgemachten Soba, serviert mit unserer hausgemachten Dashi-Brühe
  • • Kleine Gruppe (max. 6 Gäste) für eine persönliche Betreuung auf Englisch
  • • Gelegen in Ginza, einem der ikonischsten Viertel Tokios
  • • Perfekt für Paare, Familien, Foodies und Kulturfans

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Soba-Nudeln selber machen mit einem Meister aus einem 137 Jahre alten Soba-Haus

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€ 28.30

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Willkommen bei der authentischen japanischen Soba-Handwerkskunst in Ginza, Tokio. In diesem 120-minütigen Workshop in kleiner Gruppe führt dich ein Handwerker von Meiji-Tei – einem 1889 gegründeten Soba-Haus mit 137 Jahren Geschichte – durch jeden Schritt. Lerne die Geschichte und Kultur von Soba kennen, mische, knete, rolle und schneide den Teig dann selbst mit einem traditionellen Nudelholz und Sobamesser. Zum Abschluss probierst du deine selbstgemachte Soba mit Dip und Gewürzen. Bis zu 6 Gäste, auf Englisch und Japanisch.

Soba-Nudeln selber machen mit einem Meister aus einem 137 Jahre alten Soba-Haus
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