Japanischer Kochkurs in Singapur von der ANATTA Culinary Academy

3Std. Dauer
Anatta Kulinarische Akademie
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  • Entdecken Sie die Geheimnisse der Zubereitung und des Ausbalancierens von Nikujaga-Sauce und des perfekten Schmorens von Fleisch und Kartoffeln
  • Erkunden Sie Techniken zum Schneiden und Verarbeiten von Gemüse, um es frisch und lebendig zu halten
  • Kreieren Sie einen erfrischenden gekühlten Brechbohnensalat mit Sesamsauce und eine glatte, seidige Eierschlemme für Kakitama-jiru
  • Lernen Sie die Kunst der Zubereitung und Verwendung von Dashi in verschiedenen Gerichten
  • Genießen Sie Tipps für die Zusammenstellung einer ausgewogenen japanischen Hausmannskost

Das erwartet dich

Entdecken Sie die Kunst der japanischen Hausmannskost mit Chefköchin Amelia Seko, während Sie perfekt geschmortes Nikujaga meistern, knackiges und lebendiges Salatgemüse zubereiten und eine seidige Eierflüssigkeit für zarte japanische Eierflockensuppe kreieren.

Kochkurs in Singapur: Japanisches Nikujaga (Fleisch- und Kartoffeleintopf)
Kochkurs in Singapur: Japanisches Nikujaga (Fleisch- und Kartoffeleintopf)
Kochkurs in Singapur: Japanisches Nikujaga (Fleisch- und Kartoffeleintopf)
Kochkurs in Singapur: Japanisches Nikujaga (Fleisch- und Kartoffeleintopf)

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