Kaiseki Cuisine Unkaku (懐石料理 雲鶴) in Tenma - Michelin Starred Kaiseki

Ich bereue es irgendwie, nicht das Top-Paket gewählt zu haben, es ist so lecker! Der Chefkoch hat tatsächlich 36 Stunden damit verbracht, das typische Gericht der Dorade zuzubereiten. Die gebratene Dorade kann direkt vom Maul bis zum Schwanz gegessen werden, ohne dabei Gräten auszuspucken.

Passend zu Halloween hat der Laden speziell kleine Desserts entworfen, die sehr durchdacht sind und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bereiten. Die Chefin kann sehr gut Englisch, Chinesisch und Japanisch sprechen👍

We had an 8-course set. Each course was specifically selected by the chef, and each one was amazing. The host was very friendly, and the service was as well. The set was rounded off with a sake recommendation from the host that paired perfectly. To finish a crafted dessert from the chef, all in all, was a really good experience.

真係一次很滿足的體驗！食物水準一流，而且好有驚喜！環境清幽雅致, 服務態度一流。超推👍

Insgesamt war es eine gute Erfahrung. Ich habe das Mittagessen für etwa 1.000 Yuan gebucht, mit insgesamt 8 Gerichten, aber das Preis-/Leistungsverhältnis war nicht hoch. Es gab keine Speisekarte und ich weiß nicht, was der Unterschied zu anderen ist Pakete. Mittags gab es nur einen Tisch für uns und es kam uns vor, als würde der ganze Laden nur uns bedienen. Die Eigenschaften der einzelnen Gerichte werden beim Servieren vorgestellt. Alle vorherigen Gerichte schmecken gut, bis auf den Reis am Ende habe ich kein Foto gemacht, weil er nicht unserem Geschmack entsprach.

excellent experience. deserve amichelin

服务满分。食物也非常特别，环境不错。手机开始看小红书就开始考试

服務非常好。暢細介紹。食物質素好。值得再試一次。

热情洋溢，会汉语亲切生动，菜品货真价实，让人感觉满意

Alles muss man erlebt haben, vor allem das Gericht, bei dem man den ganzen Fisch essen kann. Es ist ein wirklich anderes Erlebnis, und der Koch scheint Mitglied der Osaka Cuisine Association zu sein, also sollte es nicht schlecht sein.