Nepalesischer Kochkurs
- Kaufen Sie auf einem lokalen Markt ein, um frische Zutaten für Ihren Kochkurs zu finden
- Kochen Sie 5 Gänge traditioneller nepalesischer und Newari-Gerichte
- Erfahren Sie mehr über nepalesisches Essen, Gewürze, Kochtechniken und Traditionen von freundlichen, Englisch sprechenden Mitarbeitern
- Probieren Sie Ihre Kreationen am Ende des Kurses mit Ihren neuen Freunden
- Leisten Sie einen Beitrag für die lokale Gemeinschaft, da 100 % des Gewinns an "Journey Nepal", eine soziale Wohlfahrtsorganisation, geht
Das erwartet dich
Man sagt, dass man eine Kultur am besten durch ihre Küche kennenlernt – freuen Sie sich also auf ein Stück authentisches nepalesisches Leben in diesem authentischen, lokalen Kochkurs! Wählen Sie einen Kurs am Morgen oder am Nachmittag, der einen Besuch auf einem lokalen Markt beinhaltet, wo Sie ein authentisches Einkaufserlebnis mit den frischesten Zutaten haben werden. Steigen Sie auf eine lustige Rikscha zurück zur Kochschule, wo Sie lernen, alltägliche, hausgemachte Mahlzeiten zuzubereiten, mit authentischen lokalen Lebensmitteln wie Dhalbhat, einem herzhaften Reisgericht, das mit Linsen, Curryfleisch oder Fisch und verschiedenen Gewürzen serviert wird; Momos, die lokale Version der japanischen Gyozas; und Sel Roti, dem süßen Brotgenuss. Sie werden dabei auch einige nepalesische Sätze lernen!




Bewertungen
Tolle und interessante Erfahrung. Kleine Gruppe. Rezepte, die man zu Hause ohne viel Ausrüstung nachkochen kann. Freundliches und unterhaltsames Personal. Die ganze Erfahrung war fantastisch und wir können es nur wärmstens empfehlen! Vielen Dank!
Ich hätte nie gedacht, dass der Kochkurs interessant ist. Ich habe zum ersten Mal an dem Kurs in Kathmandu teilgenommen und ich liebe einfach ihren Dhal Bhati. Alles in allem eine tolle Erfahrung und vielen Dank an Neelam für den Kurs. Der Abholtransfer verlief auch reibungslos.
Da ich nicht anders kann, als jedes Mal, wenn ich nach Thailand reise, einen Kochkurs zu besuchen, scheint die nepalesische Küche auch interessant zu sein??😅 Ich hatte nicht erwartet, dass ich heute die einzige Schülerin bin😱 Die Lehrerinnen sind 4 Schwestern😅 Es ist ein bisschen stressig🤣 Aber sie sind sehr nett~ Der Kurs ist sehr ernst~ Es beginnt mit dem Unterrichten von Gewürzen und dann gibt es Tests, welche Gewürze zuerst zu jedem Gericht hinzugefügt werden sollen😅🤣 Da ich gestern Abend bereits gebratene Rindfleischknödel gegessen hatte, entschied ich mich für gedämpfte Schokoladenknödel~ Großartig😛 Ihre Knödel heißen MOMO~ So süß🤣 Interessante Erfahrung~ Empfohlen
Der Gastgeber ist sehr kompetent und der Ausflug zum Markt macht Spaß. Wir machten drei Gänge zum Anfassen, der Pudding wurde vom Lehrer zubereitet. sehr empfehlenswert.
Das Essen war köstlich und der Kochvorgang mit dem Personal war hervorragend. ☺️ Ich hätte nie gedacht, dass ich mit Gewürzen leckeres Essen zubereiten könnte und lernte besser, wie man sie verwendet! Danke 😊
Ich war der Einzige in der Klasse und es gab zwei Mitarbeiter, die mir halfen. Sie können das Einkaufen erleben, indem Sie zu einem nahegelegenen Gemüse- oder Gewürzladen gehen. Der Kochkurs macht auch Spaß, weil wir jedes Gericht gemeinsam zubereiten können. Das Personal war sehr nett und ich hatte viele schöne Erinnerungen.
Eine kurze Einführung in Gemüse und Gewürze vor dem Unterricht ist sehr hilfreich für diejenigen, die unbedingt Nachbildungen für zu Hause kaufen möchten. Das Tempo des Kurses ist sehr gut. Man kann dabei essen und sofort den Geschmack frisch zubereiteter Speisen erleben.
das Personal ist freundlich und es macht Sinn, an einer Aktivität teilzunehmen, die auch einem guten Zweck dient, z. B. einer Wohltätigkeitsorganisation. Bedenken Sie jedoch, dass Sie, wenn Sie mit anderen Gruppen unterwegs sind, NICHT einfach das gewünschte Menü auswählen können, sondern Kompromisse mit den Optionen der anderen Gruppen eingehen müssen. Außerdem wäre es schön, wenn das Personal den Teilnehmern etwas Privatsphäre lassen könnte, wenn sie das Feedback-Formular ausfüllen, anstatt darauf zu achten, was jeder Teilnehmer schreibt, wenn der Veranstalter echtes Feedback erhalten möchte.
Das ist eine sehr gute Erfahrung in Nepal.
Dieser Kochkurs war mein Lieblingsteil der Reise. Alles war gut organisiert, angefangen beim Aufbau über die Schritt-für-Schritt-Erklärung bis hin zu den im Unterricht vermittelten Fertigkeiten. Auch mit dem Ergebnis des von uns zubereiteten Menüs war ich zufrieden.
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