Öko-Kochkurs und Fahrt mit dem Korboot

Definitiv ein klassisches Muss in Hoi An. Wir wurden von unserem Tourguide/Koch mit dem Van zum Frischmarkt von Hoi An gebracht, fuhren mit einem Kokosnussboot und besuchten Bay Mau zum Kochen. Diese gut organisierte lokale Tour ist sehr zu empfehlen!

Wow! Das war eine fantastische Tour. Die Kommunikation vor und während der Tour war klar und deutlich. Die Beleuchtung auf der Insel war wunderschön. Die Memories Show war atemberaubend! Die Schauspieler haben ihr ganzes Herzblut in ihre Darbietungen gesteckt. Vielen Dank, Hoi An, für Ihre Gastfreundschaft.

Ich fand diese Kochtour einfach klasse! Zuerst holten sie mich von meinem Hotel ab, dann brachte uns unser Koch zum Frischmarkt, um unsere Zutaten zu besorgen, und dann fuhren wir zum Kokosnussdorf. Zuerst machten wir eine Bootsfahrt, und meine Frau war reizend. Wir paddelten herum, sie machte Fotos für mich, ich drehte mich in meinem Boot, was wirklich lustig war, sah mir eine Angelvorführung an und versuchte, selbst Krabben zu fangen, meine Frau und ich scheiterten. Danach machten wir den Kochkurs, der verantwortliche Koch war unglaublich. Zuerst lernten wir, unser eigenes frisches Reispapier herzustellen, und durften es auch versuchen, dann machten wir zwei Sorten Frühlingsrollen, vietnamesische Pfannkuchen, Rindfleischsalat und Rindfleisch-Pho. Ich war danach so satt, und sie gaben uns die Rezepte, damit wir zu Hause noch einmal kochen können. Dann setzten sie uns zu unseren Hotels zurück. Ehrlich gesagt, eine wirklich tolle Erfahrung.

Trung war ein hervorragender Guide und wir hatten jede Menge Spaß. Der Marktrundgang war interessant, die Korbbootfahrt ausgezeichnet (mit netten Bootsführern) und der Kochkurs hat super viel Spaß gemacht. Wir haben leckeres Essen zubereitet, viel gelernt und jede Menge Spaß gehabt. Atemberaubende Kulisse. Sehr empfehlenswert.

Diese Tour war fantastisch und jeden Cent wert. Trang, unser Reiseleiter, war sehr kompetent und machte das Erlebnis unvergesslich. Der Rundgang über den Markt war wirklich beeindruckend, die Kokosnussboote waren ein echter Spaß und das Kochen war eine tolle Lernerfahrung. Die Portionen waren riesig und bestanden aus mehreren Gängen. Wir waren am Ende alle richtig satt. Auch auf unsere Ernährungsbedürfnisse wurde sehr eingegangen. Trang hat uns viel über Vietnams kulinarische Geschichte beigebracht. Ich würde diese Tour bei unserem nächsten Besuch wieder machen!

Trotz des kühlen und regnerischen Wetters war dies ein tolles Erlebnis. Der Koch sprach ausgezeichnetes Englisch, das Menü war großartig und köstlich, das Einkaufen der Zutaten und das Kochen haben Spaß gemacht. Absolut empfehlenswert.

Wir wurden von einem Fahrer in unserem Hotel abgeholt und nach Hoi An gefahren, wo wir unseren Reiseleiter Hon trafen. Bevor wir eine Korbbootfahrt machten, führte uns Hon über den Markt, um Zutaten für unser Essen zu kaufen, was wir nach der Korbbootfahrt erledigten. Wir genossen sowohl die Korbbootfahrt als auch das Öko-Kochen. Wir wurden Zeugen der Freude der Korbboot-Leute. Wir aßen, was wir gekocht hatten, und es hat uns sehr gut geschmeckt.

Das Kocherlebnis war von Anfang bis Ende absolut fantastisch! Es begann mit einem lustigen Ausflug zum örtlichen Markt, um Lebensmittel einzukaufen, gefolgt von einer angenehmen Fahrt in einem Korbboot durch den wunderschönen Kokosnusswald. Es war faszinierend, etwas über die Verwendung von Reis in der vietnamesischen Küche zu lernen, und die praktische Kochstunde mit vier köstlichen Gerichten war das Highlight. Ich habe es wirklich geschätzt, wie sie mir vegetarisches Kochen ermöglicht haben, obwohl der Rest des Kurses Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte zubereitet hat. Die Erklärungen und Vorführungen waren so klar und präzise, dass jedes Gericht perfekt gelungen ist. Es war eine so unterhaltsame und spannende Erfahrung, und ich kann es kaum erwarten, die Rezepte zu Hause auszuprobieren. Ich kann diesen Kurs jedem Besucher wärmstens empfehlen!

Tolle Erfahrung. Der Reiseleiter war sehr geduldig und hilfsbereit. Er brachte uns zum Markt und brachte Zutaten mit, die wir für den Kochkurs brauchten. Wir fuhren mit einer alten Dame auf einem Kokosnussboot und gingen angeln. Sie fing eine kleine Krabbe für uns. Der Reiseleiter war auch unser Koch. Er brachte uns Rezepte bei und wir machten sie. Das Essen war köstlich. Insgesamt war es das Geld wert. Ein Muss, wenn Sie vietnamesische Küche mögen und gerne kochen.

Ich habe die Tour wirklich genossen, eine wirklich tolle Erfahrung. Wir begannen auf den lokalen Märkten, um die Zutaten zu kaufen. Dann machten wir uns auf den Weg zu den Kokosnussbooten mit freundlichen, charismatischen Ruderern, die uns herumfuhren und uns zum Kochkurs brachten, den ich wärmstens empfehlen kann!