Himeji-Shiso: E-Bike-Tour zum Geburtsort des Sake und Land der Mythen – Shiso-Radtour & Sake-Brauerei-Fermentations-Mittagessen (mit Ekisoba-Gutschein)

Radtour in die Shiso-Stadt Ichi-no-miya-Gegend ― Auf den Spuren der Geschichte und Fermentationskultur von Harima-no-kuni ―

Begeben Sie sich in die Shiso-Stadt Ichi-no-miya-Gegend, die eine wichtige Rolle beim Aufbau von Harima-no-kuni spielte. Dieser Ort war einst als “Harima-no-kuni Ichi-no-miya” ein Zentrum des Glaubens und der Politik, und im “Harima-no-kuni Fudoki” finden sich auch Beschreibungen der Sake-Herstellung, die als die älteste Japans gilt. Dies ist eine Radtour, die Sie zu den Wurzeln dieser Geschichte und Fermentationskultur führt.

Während Sie auf den Hinterstraßen der ländlichen Bergdörfer mit ihren friedlichen Landschaften fahren, werden Sie unterwegs Landschaften sehen, die die lokale Geschichte widerspiegeln, wie z.B. handgegrabene Tunnel, die das alte Leben bis heute vermitteln. Sie fahren auf ruhigen Straßen mit wenig Verkehr und können die entspannte Landschaft genießen, die nur in den Bergdörfern zu finden ist.

Weiter geht es zur “Yamazaki Sake-Brauerei-Straße”, wo sich auch heute noch mehrere Sake-Brauereien befinden. Tauchen Sie ein in die historische Stadtlandschaft und die bis heute überlieferte Kultur der Sake-Herstellung und lassen Sie die Reise gemütlich ausklingen.

Zum Mittagessen gibt es ein Fermentations-Mittagessen, das nach einer Radtour besonders wohltuend ist. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack von Fermentationsspeisen, die den Körper nach dem Fahren sanft wieder ins Gleichgewicht bringen.

Teilnehmer-Vorteil: Nach der Tour erhalten Sie einen Gutschein für die berühmten “Ekisoba” (Bahnhofs-Soba) von Himeji. Genießen Sie den Geschmack von Himeji mit den Nachwirkungen der Radtour.

*Donnerstags ist der Essensort geschlossen, daher werden an diesem Tag keine Touren angeboten.