Pasta- und Tiramisu-Kochkurs in Lucca
- Beginnen Sie mit einem Aperitif im Familien Stil mit lokalen Käsesorten, Broten und Wurstwaren
- Lernen Sie, Pasta mit Dinkelmehl herzustellen, um die reichhaltige Textur und den Geschmack hervorzuheben
- Genießen Sie hausgemachtes Tiramisu oder ein traditionelles Dessert, perfekt kombiniert mit lokalem Prosecco
Das erwartet dich
Nehmen Sie an einem gemeinsamen kulinarischen Erlebnis teil, bei dem Sie zwei authentische italienische Pastarezepte und ein köstliches Tiramisu meistern werden. Beginnen Sie mit einem familiären Fruchtaperitif und lokalen Vorspeisen, darunter handwerkliche Brote, Käse und Wurstwaren. Entdecken Sie die Kunst der frischen Pasta mit einer Vielzahl von Mehlsorten, darunter Dinkel, ein toskanischer Favorit, der für seinen reichen Geschmack und seine schnelle Zubereitung bekannt ist. Bereiten Sie handgemachte Pasta mit einer saisonalen Soße zu, gefolgt von Gnudi – leichten Ricotta- und Spinatklößen in einer klassischen Butter-Salbei-Soße. Lassen Sie den Abend mit Tiramisu oder einem traditionellen lokalen Dessert süß ausklingen. Genießen Sie Ihre Kreationen mit einem Glas erstklassigem Prosecco von einem lokalen Produzenten, was dies zu einem wirklich umfassenden italienischen Erlebnis macht.




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