Ramen-Koch-, Schalenmal- und Brühe-Zubereitungs-Workshop in Kyoto

Es war eine fantastische Gelegenheit. Der Kursleiter war sehr kompetent und hat den Prozess unterhaltsam gestaltet. Besonders die Kinder hatten Spaß an der Ramen-Verkostung am Ende. Insgesamt war es eine wunderbare und lehrreiche Erfahrung. Ich kann diese Erfahrung jedem empfehlen, der sich für die japanische Küche interessiert.

Was für ein Morgen! Wir hatten keine Ahnung, was uns bei dieser Erfahrung erwarten würde, da sie auf Klook noch relativ neu war. Wir sind so froh, dass wir die Gelegenheit genutzt haben, dies zu tun! Shin (der Gründer des Restaurants und der Akademie) ist ein Kochgenie! Die Hauptzutaten für das Ramen werden alle von Grund auf in seinem Restaurant hergestellt, wobei das Rezept das gleiche ist wie in seinem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant in Toronto. Er erklärt Ihnen den Kochvorgang und Sie stellen Ihre eigene Schüssel Ramen zusammen. Obwohl Sie nicht von Grund auf kochen (Sie würden 2 Tage mit seiner Methode benötigen), lernen Sie den gesamten Prozess und die Methode in der Küche kennen, nachdem Nudeln und Suppenbasis hergestellt wurden. Der Prozess war reibungslos und leicht zu verstehen, da Shin ein großartiger Lehrer war, dessen Englisch klar war. Wir haben auch unsere eigenen Schalen bemalt, die wir dann am nächsten Tag abgeholt haben. Das Ramen war das beste, das wir auf der Reise gegessen haben, und sie haben meine Allergie berücksichtigt, obwohl es möglicherweise nicht möglich ist, alle Bedürfnisse zu berücksichtigen.

Wir hatten eine tolle Zeit beim Ramen- und Schalenbemalen! Amir und Shin waren fantastisch – beide super aufmerksam, geduldig und es hat Spaß gemacht, von ihnen zu lernen. Der Kurs hatte ein gutes Tempo und sie sorgten dafür, dass sich alle in unserer Gruppe wohl fühlten und durchgehend mit einbezogen waren. Das Bemalen der Schalen war eine sehr kreative Idee, und der anschließende Genuss unserer selbstgemachten Ramen darin machte das Erlebnis noch besonderer. Ich kann diesen Kurs jedem wärmstens empfehlen, der eine praxisorientierte und unvergessliche Gruppenaktivität sucht!

Shin und Sherry waren super freundlich, zuvorkommend und sehr hilfsbereit. Unsere Familie mit 4 Personen hatte eine fantastische Zeit beim Rennga-Malen und beim Zubereiten und Essen des köstlichsten Ramen! Wir wurden von Sherrys urkomischen Kommentaren bestens unterhalten. Ein Muss, wenn man in Kyoto ist. Vielen Dank euch beiden für diese einzigartige Erfahrung!

Was für ein tolles Erlebnis! Der Koch war super kompetent und freundlich, und ich fand es toll, sowohl meine eigene Ramen-Schale zu bemalen als auch zu lernen, wie man Ramen zubereitet! Außerdem war es super lecker!!

Anfangs gab es ein Problem, weil die Reservierung nicht eingegangen war, aber ich habe angerufen und sofort kam jemand, um uns zu bedienen und sie waren die ganze Zeit sehr aufmerksam, damit wir uns wohlfühlten. Die Erfahrung war sehr unterhaltsam und das Ramenessen köstlich, das beste, das wir je gegessen haben. Sehr empfehlenswert, wenn man in Japan etwas anderes erleben möchte.

Der Herr hatte viele Restaurants, darunter eines in Toronto mit einem Michelin-Stern. Alle seine Speisen, einschließlich der Michelin-Rezeptbrühe und Nudeln, hat er selbst zubereitet und erklärt alle Zutaten im Detail. Man kann ihm viele Fragen stellen. Ich kann es nur wärmstens empfehlen, es hat so viel Spaß gemacht, auch das Bemalen der Ramen-Schüssel!!!! Bitte besuchen Sie es unbedingt!!

Ich hatte ein unglaubliches Ramen-Erlebnis mit Herrn Shin, einem herzlichen und freundlichen Koch. Es hat so viel Spaß gemacht, den Ramen-Zubereitungsprozess Schritt für Schritt zu erlernen und gleichzeitig durch das Kochen einen Einblick in die japanische Kultur zu bekommen. Ein Highlight war das Bemalen meines eigenen Ramen-Löffels – eine wirklich lustige und kreative Aktivität! Wenn Sie jemals in Kyoto sind, ist dieser Ort ein Muss. Sie werden jeden Moment lieben und genießen.

Was für eine wundervolle Erfahrung! Der Besitzer und Koch war unser Lehrer. Er ist so nett und freundlich. Seine Einrichtung ist brandneu. Wir hatten großen Spaß daran, unsere Ramen-Löffel zu bemalen. Anschließend haben wir mit ihm unsere Roman Bowls zubereitet. Wir haben die Nudeln getrennt, gekocht und das Schweinefleisch angebraten – eines der besten Fleischgerichte, die ich je gegessen habe. Das Beste daran ist, sie anschließend zu essen. Er bietet auch eine vegetarische Option an.

Diese Leute sind einfach fantastisch! Sie haben nicht nur eine Änderung meiner Reservierung am selben Tag berücksichtigt, sondern auch dafür gesorgt, dass das ganze Erlebnis unvergesslich wird!! Sie waren sehr freundlich, sympathisch und lustig! Es wurde wirklich alles getan, um sicherzustellen, dass Erinnerungen geschaffen und zur sicheren Aufbewahrung auf Ihrem Gerät festgehalten werden! Ganz zu schweigen davon, dass das Essen einfach UNGLAUBLICH war! Wir konnten es nicht einmal fotografieren – es war so gut! Definitiv eine neue Perspektive auf die Kunst des Ramen im Allgemeinen!