Traditioneller Mochi-Herstellungskurs in Kyoto

Unser Gastgeber, Haruki, war sehr proaktiv und hat uns am Vortag über WhatsApp kontaktiert. Ich hatte diese Aktivität gebucht, weil sie niedlich aussah (und wir lieben es, Mochi zu essen!) und hatte ansonsten nichts über die Geschichte oder kulturelle Bedeutung des Prozesses recherchiert. Es war also eine angenehme Überraschung, als Haruki uns darüber aufklärte. Seine Assistenten, Tomo und Sai, waren auch großartig darin, Videos und Fotos von unserem Stampfen und dem anschließenden Festmahl unserer Handarbeit zu machen. Danach war Haruki weiterhin sehr hilfsbereit und schlug uns Aktivitäten in der Gegend von Kyoto vor. Wirklich erstklassiger Service!

Eine so unterhaltsame Aktivität, die man seiner Kyoto-Reiseroute hinzufügen kann. Mizuki und Sara waren fantastisch! Würde es zu 100 % empfehlen. Oishii Mochi und eine unterhaltsame Art, etwas über die japanische Küche zu lernen. Vielen Dank!

Ich möchte Sara und Mizuki ein riesiges Dankeschön aussprechen, dass sie meinem Bruder und mir heute ein so angenehmes erstes Erlebnis beschert haben! Sara und Mizuki sind beide freundlich, zugänglich und gesprächig. Sie boten viele Foto- und Videomöglichkeiten, zum Beispiel als mein Bruder und ich den Mochi stampften, füllten und mit verschiedenen Zutaten ummantelten, und sogar nachdem die Hauptereignisse vorbei waren. Sie erklärten die verschiedenen Mochi-Arten und wie sie zubereitet werden und welche Füllungen sie verwenden, so dass es interessant war, etwas über die Geschichte des Essens und seine kulturelle Bedeutung in der japanischen Kultur zu erfahren. Sie führten lustige kleine Gespräche mit unserer Gruppe und trugen dazu bei, eine ungezwungene und entspannte Atmosphäre zu schaffen. Für ein erstes Erlebnis war es unvergesslich. Vielen Dank!

Eine sehr schöne und unterhaltsame Erfahrung und ein sehr netter Reiseführer, der alles sehr gut erklärt hat. Würde ich auf jeden Fall wieder buchen!

Was für eine lustige Aktivität für Erwachsene und Kinder… unsere Gruppe hatte zwei Kinder im Alter von 7 und 10 Jahren. Nach einer Vorführung durfte jede Person den Mochi stampfen oder wenden. Ein interessanter Prozess. Danach probierten wir unseren Mochi mit verschiedenen Toppings und Dips. Es befindet sich in einem schönen, modernen Theater!

Dieser Mochi-Kurs war eines der Highlights unserer Japanreise! Die Kursleiterin Karin war freundlich, geduldig und gestaltete die Erfahrung sowohl unterhaltsam als auch lehrreich. Wir haben etwas über die Geschichte und die kulturelle Bedeutung von Mochi gelernt, bevor wir selbst Hand anlegten und unseren eigenen herstellten. Sogar die Geschichte über den Mond und die Hasen wurde erzählt. Der Prozess war interaktiv. Das Mochi, das wir gemacht haben, schmeckte fantastisch – so frisch und weich! Mir hat es sehr gut gefallen, dass wir genießen konnten, was wir geschaffen haben. Ich kann diese Erfahrung jedem empfehlen, der Japan besucht. Es ist eine einzigartige und unvergessliche kulturelle Aktivität!

Unsere vierköpfige Familie hatte eine großartige Zeit, Mochi zuzubereiten und es dann zu essen! Ich schätzte auch die kulturellen Informationen, die der Kursleiter vermittelte.

Ein fantastischer Kursleiter, der sehr einladend und verständnisvoll war. Die beste Erfahrung! Mochi war fantastisch und es herrschte eine tolle Atmosphäre. Vielen Dank für diese tolle Erfahrung, eine sehr freundliche und liebenswerte Dame.

Die gesamte Erfahrung war großartig und wir haben so viel über die japanische Kultur gelernt! Der Kursleiter hat uns sehr gut durch die Sitzung geführt!

Es war eines der absoluten Highlights meiner Reise! Die zwei jungen Männer, die den Workshop geleitet haben, waren unglaublich nett und freundlich. Am Anfang haben sie eine kleine, interessante Geschichte über Mochi erzählt, danach durfte ich selbst ausprobieren, wie man es herstellt. Sie haben jede Frage geduldig und liebenswürdig beantwortet und sprechen beide perfektes Englisch. Es hat riesig Spaß gemacht und war total authentisch. Definitiv eine der besten Aktivitäten, die ich in Kyoto gemacht habe – ich kann es nur wärmstens weiterempfehlen! 😊