150 Jahre alte japanische Konditorei erleben: Kashin Tanijo (Hyogo)
Yatsuga Nr. 1500, Yatsuga-cho, Yoshifu-shi, Präfektur Hyogo
- Mit seinem unverkennbaren Gericht "Flüstern des Welses" als Hauptgericht ist die Konditorei Tani Tsune tief in der natürlichen Umgebung und Schönheit der vier Jahreszeiten der Tajima-Region verwurzelt. Diese exquisiten Süßwaren werden in den grünen Bergen hergestellt, unter Verwendung von klarem und reinem Wasser und hochwertigen Zutaten aus bestimmten Produktionsgebieten, die mit strengen Anbaumethoden kultiviert wurden. Sie sind eine Kombination aus den Gaben der Natur und der Sorgfalt des Handwerks.
- Das Geschäft liegt etwa 10 Minuten mit dem Taxi vom JR Yaka Bahnhof entfernt und verfügt über ein LABO, in dem man Wagashi herstellen kann.
- Hier können Sie traditionelle Wagashi mit erfahrenen Wagashi-Handwerkern herstellen oder Ihre eigenen originellen Kuchen kreieren, was unendlich viel Spaß macht.
Das erwartet dich
Das Unternehmen gewann den Ehrenpräsidentenpreis auf der 23. Nationalen Süßwarenmesse für sein Paradegericht „Whisper of Catfish“. Darüber hinaus wurden seine Produkte, darunter hochwertige japanische Süßwaren, als Ehrungen für den Kaiser ausgezeichnet und vom Kaiser bestimmt. Seit seiner Gründung im ersten Jahr der Meiji-Ära hat es stets an traditionellen Techniken festgehalten und die hochwertigsten Zutaten ausgewählt. Unter Beibehaltung des klassischen Geschmacks werden moderne Produktionstechniken und innovative Geschmäcker integriert, wodurch jedes Produkt zu einem einzigartigen Meisterwerk wird, das den Geist der Tradition und Innovation in sich trägt und den einzigartigen Geschmackscharme von Tani zeigt.

Die Konditorei Tanijo mit ihrem Markengericht "Whisper of Catfish" ist tief verwurzelt in der natürlichen Umgebung der Region Tajima und der Schönheit der wechselnden Jahreszeiten.

Stellen Sie selbst exquisite japanische Süßwaren her, die sich mit den Jahreszeiten verändern, und erleben Sie den Charme traditioneller japanischer Desserts.

Sie können zusätzliche japanische Kulturerlebnisse wählen, wie z. B. Matcha-Tee (handgemachter Matcha), um das Erlebnis noch bereichernder zu gestalten.

Fabrikbesichtigung & Einkaufserlebnis: Erfahren Sie mehr über den Produktionsprozess japanischer Süßwaren vor und nach dem Erlebnis und wählen Sie Ihre Lieblingsprodukte aus.

Ob mit Freunden, Familie oder einer Gruppe (2 bis 20 Personen), Sie können in entspannter und angenehmer Atmosphäre lernen, wie man japanische Süßwaren herstellt.
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