Kommen Sie zum Yongjia Road Street Bistro, um zu lernen, wie man Cocktails mixt und Freunde findet - Eatwith

Vorstellung des Gastgebers Hallo zusammen, ich bin euer Eatwith-Gastgeber in Shanghai. Bevor ich eine Bar eröffnete, arbeitete ich in einem zentralen Finanzunternehmen und investierte in mehrere Bubble Tea Läden. Dadurch entwickelte ich ein Interesse am Barmanagement. Davor wusste ich nicht viel, weil ich keinen Alkohol trank. Als ich diesen kleinen Laden in der Yongjia Road zum ersten Mal sah, gefiel er mir sehr gut. Ich fand, er eigne sich sehr gut für eine Bar, also kündigte ich meinen Job und wurde Barbesitzer. Es ist ein einfacher und direkter kleiner Ort. Am Anfang kamen Gäste, die sich mit Wein auskannten, um das zu trinken, was sie wollten. Sie zeigten mir auch, wie man Getränke mixt. Später begann ich allmählich, das Mischen verschiedener Basisweine und Cocktails zu verstehen. Dieser Prozess war sehr interessant, und ich hatte auch die Idee, mehr Neulingen im Weinkreis wie mir das Lernen und Verstehen zu ermöglichen, also begann ich, Bartending-Erlebnisse zu unterrichten. Durch diesen Prozess habe ich auch viele interessante Freunde kennengelernt. Die Umgebung, der Wein und die Leute sind alles sehr wichtige Elemente eines glücklichen Weins. Ich hoffe, Sie können hier Ihr eigenes Glück finden.

Vorstellung des Erlebnisses Unter dem Platanenbaum, neben der Straße der ausländischen Häuser, befindet sich ein ideales kleines Bartending-Studio. Aber tatsächlich wusste ich am Anfang überhaupt nicht, wie man einen Barkeeper macht. Das Konzept war damals, dass es einen Platz für Wein gab und die Kunden ihren eigenen Wein machen konnten, wenn sie kamen. So kamen viele Kunden, die sich mit Wein auskannten, um zu trinken und zu plaudern. Damals lernte ich von allen. Später traf ich meinen Meister, und von ihm lernte ich wirklich, wie man einen Barkeeper macht, und wurde ein professioneller Barkeeper.

Der Name unseres Ladens ist "Bad Bar". In dieser Zeit sind alle daran gewöhnt, in einem angespannten Zustand zu sein, sich in ein schönes Aussehen zu verpacken und eine feine Seite nach außen zu zeigen. Wir hoffen, dass sich die Kunden in unserem Laden entspannen können. Wir haben keine luxuriöse Dekoration, sondern nur eine warme und einfache Bar. Einfach, direkt und komfortabel ist gut.

Erlebnishausablauf Grundwissenserklärung (einschließlich der Geschichte der Cocktails, Cocktailutensilien, japanische, britische und amerikanische Cocktails) Verkostung der einzelnen Basisspirituosen (die Herkunft, Rohstoffe usw. der einzelnen Basisspirituosen werden ebenfalls besprochen) Jede Person mixt zwei Arten von Getränken und alle trinken zusammen (so kann jede Sitzung etwa zehn Arten von Getränken haben)

Wer an dem Cocktailkurs teilnimmt, kann viel Basiswissen über Cocktails lernen. Ich hoffe, dass jeder hier Cocktails und seine Lieblingsaromen wirklich verstehen kann, so dass jeder in Zukunft, wenn er ausgeht, um zu trinken und Getränke zu bestellen, Getränke bestellen kann, die seinem Geschmack entsprechen.