Kochkurs für Ramen und Gyoza in Tokio
- Lernen Sie, Ramen-Nudeln und knusprige Gyoza von Grund auf zuzubereiten.
- Kochen Sie in einer voll ausgestatteten professionellen Küche, die von Ramen-Spezialisten genutzt wird.
- Erhalten Sie Einblicke von erfahrenen Köchen, die sowohl Englisch als auch Japanisch fließend sprechen.
- Nehmen Sie einen digitalen Rezeptführer mit nach Hause, um die Gerichte zu Hause nachzukochen.
Das erwartet dich
Lernen Sie die Kunst der Ramen-Zubereitung mit dem professionellen Koch Andrew Rower. Beginnen Sie mit einer Einführung in die Geschichte der Ramen, bevor Sie Ihre eigenen von Grund auf neu zubereiten. Erfahren Sie, wie man Toppings zubereitet und eine ausgewogene Schüssel zusammenstellt, und machen Sie dann Gyoza von Hand, von den Teigblättern und der Füllung bis zum Braten der Knödel. Erfahrene Köche, die fließend Englisch und Japanisch sprechen, begleiten Sie durch den praktischen Kurs und teilen praktische Techniken und Einblicke in die Ramen-Zubereitung. Nach dem Kochen setzen Sie sich hin, um Ihre hausgemachte Mahlzeit zu genießen und nehmen ein digitales Rezept mit nach Hause, um es zu Hause nachzukochen.
Kursablauf:
- Treffen Sie sich direkt im Restaurant in Meguro
- Kurseinführung & Ramen-Informationssitzung
- Ramen: Ramen-Nudeln, Brühe, Toppings von Hand zubereiten, zusammenstellen
- Gyoza: Gyoza-Teigblätter, Füllungen von Hand zubereiten, braten
- Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie Ihre hart erarbeitete Mahlzeit
Bewertungen
Chefkoch Andrew hat diesen Kochkurs perfektioniert. Er begann pünktlich und gab einen lehrreichen Überblick über Ramen-Zutaten und -Geschichte. Andrew sprach laut und deutlich genug. Er bezog alle Schüler mit ein und erinnerte sich sogar an unsere Namen. Mir gefiel der praktische Ansatz und der volle Terminplan. Wir beendeten den Kurs mit einem fabelhaften Essen für alle mit Bier oder Sake. Mein Enkel, der gerade Koch wird, und ich hatten einen Riesenspaß.
Ich habe diesen Kochkurs mit meinem 14-jährigen Sohn besucht, und wir haben gar nicht gemerkt, wie die 4 Stunden verflogen sind. Der Kurs war sehr informativ und detailliert. Wir haben gelernt, wie man die Brühe zubereitet, die Nudeln macht, das Fleisch schneidet und kocht und sogar, wie man die Eier richtig kocht. Wir haben sogar gelernt, wie man Gyoza von Grund auf selbst macht. Die Kursleiter waren alle so toll, sehr freundlich, extrem hilfsbereit und haben so viel Spaß gemacht!! Ihre Energie macht diesen Kurs noch angenehmer. Ich würde diesen Kurs jedem empfehlen ✨✨
Fabelhafter Morgen mit den Jungs von Babba Ramen. Es hat uns sehr gut gefallen. So viel Spaß, informativ und lecker!
Toller Kochkurs, wir haben gelernt, wie man die Brühe, die Ramen-Nudeln und die Gyoza-Füllung zubereitet und wie man Gyozas faltet! Unser Koch war sehr freundlich und sprach perfektes Englisch. Wir haben den Kurs sehr genossen und das Ergebnis war sehr lecker! Danke für diese tolle Erfahrung.
Dies ist ein echter Kochkurs, wenn Sie lernen möchten, wie man Ramen zubereitet. Das Team erklärt die Details der Ramen-Zubereitung sehr gut, und Sie sind während des gesamten Kurses damit beschäftigt, daran zu arbeiten. Aktiv, nicht passiv! Und das Endergebnis ist köstlich
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