Sushi & Hausmannskost-Kurs vom Markt bis zum Tisch in der Nähe von Asakusa (4 Std.)
- Besorgen Sie Zutaten in einem lokalen Supermarkt mit einem Reiseführer
- Kochen Sie traditionelle japanische Gerichte wie Sushi-Rollen, Miso-Suppe, Dashimaki Tamago (gerolltes Ei), Auberginen-Dengaku (gegrillte Auberginen) und andere
- Sie beherrschen japanische Kochtechniken im Heimstil, einschließlich Messerschärfe, Dashi für Miso-Suppe und Würzen von Sushi-Reis
- Genießen Sie das Kochen und Essen zusammen in einer freundlichen Atmosphäre
- Nach Abschluss des Kocherlebnisses erhalten Sie die im Kurs verwendeten Rezepte
Das erwartet dich
Unsere Reise beginnt nicht nur mit dem Kochen, sondern auch mit einem Besuch in einem lokalen Supermarkt. Japanische Supermärkte sind eine wahre Fundgrube und bieten eine umfangreiche Auswahl an Fleisch, Fisch, Gemüse und einer Reihe einzigartiger Gewürze.
Sobald wir unsere Zutaten beisammen haben, gehen wir in ein Küchenstudio über, um unsere Kochsession zu beginnen. Unter fachkundiger Anleitung erlernen Sie die Techniken der japanischen Hausmannskost, vom präzisen Umgang mit einem japanischen Messer bis hin zur Zubereitung grundlegender Elemente wie Dashi für Miso-Suppe und der Herstellung von Sushi-Reis mit Essig. Neben Sushi lernen Sie die Zubereitung authentischer Gerichte wie Miso-Suppe, Auberginen-Dengaku und das köstliche Dashimaki Tamago (gerolltes Ei).


















Bewertungen
Das war eines der Highlights meiner Reise. Die Kursleiterin war fantastisch und hat alles leicht verständlich und unterhaltsam gemacht. Es hat mir sehr gefallen, im Supermarkt zu beginnen und zu lernen, welche Zutaten man kaufen und wie man sie auswählen sollte. Das Essen, das wir zubereitet haben, war köstlich und die ganze Erfahrung fühlte sich entspannt und einladend an. Ich freue mich darauf, das Gelernte mit nach Hause zu nehmen und selbst mit dem Kochen anzufangen. Sie gab auch tolle Empfehlungen, wo man in der Nähe Kochutensilien kaufen kann. Ich kann dieses Erlebnis nur wärmstens empfehlen.
Was für eine tolle Erfahrung! Zuerst gingen wir einkaufen, was großartig war, um Zutaten zu finden, die wir mit nach Hause nehmen konnten, und dann war der Kochkurs wunderbar! Wir bereiteten Sushi, Misosuppe, japanisches Omelett und Auberginen mit Misosauce zu. Ich würde dieses Erlebnis jedem empfehlen, der ein bisschen japanische Küche mit nach Hause nehmen möchte.
Ich hatte heute eine tolle Zeit beim Sushi machen mit Fuji! Sie war so liebenswert und einladend. Mir hat es gefallen, zu lernen, worauf man bei der Auswahl von Fisch und Gemüse im Supermarkt achten muss, und das Essen, das wir zubereitet haben, war köstlich! Danke, Fuji!
Aki war fantastisch! Ich kann gar nicht fassen, wie viel Essen wir zubereitet haben, und sie war sogar so nett, uns im Anschluss die Rezepte zu geben! Ein super Preis-Leistungs-Verhältnis, absolut zu empfehlen!
Wir hatten eine tolle Erfahrung! Taka (unser Reiseleiter) war freundlich und hat uns Schritt für Schritt erklärt, wie man verschiedene japanische Gerichte kocht. Ich kann dieses Erlebnis nur wärmstens empfehlen! Wir haben viel über die verschiedenen Gerichte gelernt und freuen uns schon darauf, einige der Gerichte nachzukochen, wenn wir wieder zu Hause sind. Auch der Rundgang durch den Supermarkt war sehr informativ und ein toller Teil des Erlebnisses.
Dieses Sushi-Erlebnis war perfekt, vom Einkauf im Supermarkt über unseren Koch bis hin zu dem Essen, das wir zubereitet haben. Wir hatten eine tolle Zeit! Sie können 4 verschiedene Gerichte kochen und grünen Tee und Alkohol probieren. Die Gerichte waren köstlich und das Erlebnis insgesamt war dank unseres Kochs Moto besser als wir es uns vorgestellt hatten. Ich empfehle diese Tour auf jeden Fall, der Preis ist auch unschlagbar!
Wir haben unseren Tag mit Yuri wirklich genossen. Wir haben zu Hause japanische Gerichte gekocht, ohne wirklich zu wissen, was wir taten. Es war sehr hilfreich, zuerst in den Supermarkt zu gehen und ein paar Tipps zu bekommen, was man auswählen sollte und warum. Die Gerichte, die wir zubereitet haben, waren köstlich. Ich kann es kaum erwarten, sie der Familie zu zeigen.
Super Kochkurs, wärmsten‘s weiter zu empfehlen. Der Kurs war super informativ die Stimmung war sehr angenehm und das Essen super lecker, immer wieder gern
Wir waren von diesem Erlebnis begeistert – Taka gab uns wertvolle Tipps, wie man die richtigen Lachs- und Thunfischstücke auswählt, um das beste Sushi zuzubereiten, und war während des Kochvorgangs sehr hilfreich. Außerdem gab es viele tolle Tipps zur Kombination mit Sake! Wir haben das Essen, das wir zubereitet haben, sehr genossen und können es kaum erwarten, diese Rezepte zu Hause nachzukochen.
Sie war so nett und vorsichtig. Es begann mit der Auswahl von gutem Gemüse und Fisch. Außerdem, wie man übrigens Soße (Miso) auswählt. Sie gab immer die Möglichkeit, jede Zutat auszuprobieren und jedes Gericht zu verarbeiten. Ich würde diese Aktivität wirklich empfehlen.
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