Hausgemachte Nudelherstellung in Osaka (2,5 Stunden)

Fantastischer Tag! Es war so gut, wir haben Nudeln von Grund auf selbst gemacht und 3 verschiedene Arten von Ramen mit Toppings. Mein einziger Tipp/Ratschlag wäre, Notizen zu machen, während Sie vorgehen, da auf dem ausgehändigten Rezeptblatt einige wichtige Ratschläge fehlen. Es wäre toll, diese auf dem Blatt zu haben. Man versucht gleichzeitig zuzuhören und zu arbeiten, daher kann es schwierig sein, alles aufzunehmen und sich zu merken! Aber es lohnt sich sehr und ist eine tolle Erfahrung!

Ich hatte einen sehr interessanten und nützlichen Kochkurs mit einer großen Gruppe von 8 Studenten aus verschiedenen Teilen der Welt, darunter Europa, Amerika und Asien. Wir alle haben diesen anregenden und fesselnden Kurs genossen, der von einem japanischen Muttersprachler geleitet wurde, der sehr gut Englisch sprach. Wir haben von Grund auf angefangen und verschiedene Zutaten wie Suppe, Saucen und sogar Backpulver kennengelernt. Dann lernten wir, wie man Teig aus Mehl und Wasser zubereitet und Ramen-Nudeln aus dem Teig herstellt. Wir lernten auch, Schweine- und Hühnerfleisch zu kochen und mit einer Vielzahl von Zutaten drei verschiedene Ramen-Sorten zuzubereiten. Die ganze Erfahrung war großartig und wir haben diesen zweistündigen Kurs sehr genossen. Ich kann ihn jedem empfehlen, der sich für Kochen und japanische Kultur interessiert!

das war ein guter Kurs, die Kursleiter sind offensichtlich erfahren und machen das offensichtlich schon seit langer Zeit. Die Kursleiter gaben uns auch viele Kochtipps, die wir beim Kochen zu Hause anwenden konnten, das hat Spaß gemacht! und insgesamt ein wirklich unterhaltsamer Kurs für einen Aufenthalt in Osaka

Wir hatten eine unglaubliche Zeit mit dem tollen Team von Sakura Cook. Wir haben gelernt, drei verschiedene Arten von Ramen zuzubereiten. Die Zeit verging wie im Flug. Das Team ist sehr aufmerksam. Die Anweisungen sind klar, wir machen alles selbst, und die Atmosphäre ist fröhlich. Eine wirklich schöne Zeit zum Teilen! Ein großes Dankeschön an das Team für ihren Empfang.

Vielen Dank für diese wunderbare Erfahrung. Ich hatte wirklich eine fantastische Zeit und habe dabei viel wertvolles Wissen gewonnen. Es war sowohl unterhaltsam als auch aufschlussreich, und ich schätze die Gelegenheit, etwas Neues zu lernen. Ich würde es auf jeden Fall jedem wärmstens empfehlen, der eine unterhaltsame und bereichernde Erfahrung sucht.

Ich bin sehr froh, dass ich an diesem Kurs teilgenommen habe. Fumi-san und ihr Team waren sehr hilfsbereit. Die Endergebnisse waren sehr gut. Ich freue mich darauf, diese Rezepte zu Hause noch einmal auszuprobieren.

Wir haben an Keigos Ramen-Workshop teilgenommen, und er hat alle Erwartungen übertroffen. Der Kursleiter war tadellos organisiert und erklärte jeden Schritt mit klaren, detaillierten Anweisungen, die den gesamten Prozess nahtlos erscheinen ließen. Die Klassengröße war überschaubar, was eine lustige und energiegeladene Atmosphäre schuf. Wir lernten eine breite Palette an grundlegenden Fähigkeiten, vom Teigkneten bis zur Zubereitung von Toppings, und wir werden diese Techniken definitiv mit in unsere Küche nehmen. Keigo gab uns auch ein komplettes Rezeptblatt, damit wir die Gerichte zu Hause nachkochen können, was unglaublich hilfreich war. Eine aufmerksame Geste war die Fotoberichterstattung: Keigo hat Momente während der gesamten Sitzung festgehalten und die Bilder anschließend verschickt, was uns ein schönes Andenken an das Erlebnis bescherte. Insgesamt können wir diesen Kurs jedem empfehlen, der authentisches Ramen in einer unterstützenden, gut strukturierten Umgebung meistern möchte.

Wunderbarer Kochkurs, bei dem alles sehr detailliert erklärt wird. Leicht zu verstehen. Sehr ansprechend und unterhaltsam mit gutem Essen :) Sehr empfehlenswert, wenn Sie etwas für einen Date-Abend suchen oder lernen möchten, wie man authentische japanische Küche zubereitet.

Eine tolle Erfahrung. Konnte eine größere Gruppe von 7 Personen bewirten. Er gab bei jedem Schritt klare Anweisungen und gab Tipps zur Geschmacksoptimierung und Effizienzsteigerung sowie Begründungen für bestimmte Schritte. Nochmals vielen Dank für die Einladung.

Wir hatten eine tolle Zeit!! Die Lehrer waren sehr informativ und freundlich. Das Essen war köstlich. Wir würden das auf jeden Fall wieder machen!