Tokioer Teezeremonie mit hausgemachten Mochi (2,5 Std.)

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  • Lernen Sie, drei traditionelle japanische Süßigkeiten herzustellen
  • Das Menü umfasst Nerikiri Wagashi, Daifuku Mochi und Dango
  • Hergestellt aus Bohnen, Zucker und Mochi-Pulver. Alle Zutaten sind glutenfrei und vegan-freundlich
  • Erfahren Sie mehr über die kulturelle Bedeutung von Mochi und seine Rolle bei japanischen Festen
  • Genießen Sie köstlichen japanischen Tee

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2,5-stündiger Kurs zur Herstellung traditioneller Süßigkeiten

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Das erwartet dich

Lernen Sie, traditionelle japanische Süßigkeiten von Hand herzustellen. Wagashi, oder japanische Süßwaren, sind beliebt für ihre feinen Aromen. Sie werden hauptsächlich aus Reis- und Pflanzenprodukten hergestellt und sind sowohl glutenfrei als auch vegetarisch. In Japan genießt man Wagashi am liebsten zusammen mit einer Tasse grünem Tee, meist bei traditionellen Teezeremonien. Diese praktische Erfahrung vermittelt Ihnen den detaillierten Prozess der Herstellung dieser süßen Leckereien von Grund auf. Genießen Sie ein Stück Geschichte und Kultur, das mit diesen köstlichen Snacks verbunden ist, während Sie unter Anleitung von Experten zwei Wagashi Ihrer Wahl zubereiten. Zum Schluss probieren Sie Ihr Dessert zusammen mit grünem Tee während einer authentischen japanischen Teezeremonie.

Tokioer Teezeremonie mit hausgemachten Mochi (2,5 Std.)
Tokio-Teezeremonie mit selbstgemachtem Mochi (2,5 Stunden)
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Bewertung für: 2,5-stündiger Kurs zur Herstellung traditioneller Süßigkeiten

Dieses Mochi- und Nerikiri-Erlebnis war phänomenal. Ich erfuhr etwas über die Geschichte dieser japanischen Süßigkeiten, ihre kulturelle Bedeutung und wie sich ihr Geschmacksprofil je nach Jahreszeit ändert. Außerdem wurde mir gezeigt, wie man Matcha-Blätter richtig zu einem Tee verrührt und ihn mit der richtigen Technik trinkt. Währenddessen führten wir tolle, bedeutungsvolle Gespräche und konnten am Ende die Süßigkeiten genießen. Ich kann diese Aktivität jedem wärmstens empfehlen.

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Es war ein informativer und unterhaltsamer Kurs! Die Anweisungen waren leicht zu befolgen und wir waren alle mit den Ergebnissen zufrieden. Anfangs dachte ich, es sei etwas teuer, aber wenn man bedenkt, dass ich nur einmal hier war und eine gute Zeit hatte, ohne Google Translate verwenden zu müssen, war es das definitiv wert :)

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Betrachtet man das angebotene Erlebnis, halte ich es für überteuert, die Teezeremonie fühlte sich nicht authentisch und professionell an, die Zubereitung der Köstlichkeiten war vereinfacht und nichts Besonderes. Auch der Geschmack war daneben. Keine unterhaltsame oder lohnende Veranstaltung

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