Washoku 2,5-Std. Kochkurse: Immaterielles Kulturgut Japans

Japan beherbergt viele UNESCO-Welterbestätten und -Erlebnisse. Normalerweise denkt man an alte Gebäude oder berühmte Ereignisse, wenn man sich UNESCO-Welterbestätten vorstellt, aber Japan hat mehr zu bieten. In diesem Kochkurs lernen Sie, Washoku, die von der UNESCO anerkannte japanische Küche, zuzubereiten. Washoku wurde als immaterielles Kulturerbe der Menschheit registriert, und Sie können lernen, es selbst zuzubereiten. Bereiten Sie mit traditionellen Methoden vier köstliche Gerichte im Kochstudio in Yotsuya zu. Beginnen Sie bei Null und lernen Sie, vier kulturelle Gerichte zuzubereiten, darunter Suppe, Vorspeisen, Beilagen und Dessert. Nehmen Sie die Rezepte sowie die Erinnerungen an Japans tiefe und reiche Kultur mit nach Hause.