Chiang Mai Michelin Madvandring

Vores madtur med James var vidunderlig. Han var meget venlig og rar at snakke med, hvilket gjorde turen afslappet og sjov. Maden, han introducerede, var virkelig god, og vi nød at opdage nye lokale smagsoplevelser. En fantastisk oplevelse alt i alt!

Min guide hed Del. Han var meget omhyggelig med at vise os rundt i hver gade, og han stoppede op ved begge sider af hovedfloden for at fortælle os om historien fra hundrede år tilbage. Da vores engelskkundskaber ikke var de bedste, var Del stadig meget tålmodig og talte langsomt, ord for ord, så vi forstod næsten 80-90% af indholdet. Ganghastigheden var meget afslappende. Da vi spurgte nærmere, fortalte han, at han var pensionist og læge, og han delte også mange tips om sund kost med os. Vi var utroligt heldige at møde denne guide. Jeg kan varmt anbefale denne tur til alle, der besøger Chiang Mai for første gang. Hvis du er lige så heldig som mig, vil du måske også møde ham.

Fantastisk madtur! Vores turguide, fru Pranom Tapor, er kyndig og gav fremragende indsigt i de fødevarer, vi prøvede. Hun hjalp os også med at bestille vores mad og sørgede for, at vi fik plads, hvilket gjorde det lettere for gruppen at nyde den gode mad uden besvær.

Denne tur er en lille skjult perle! Vi havde Sunny som vores guide, og hun var ikke kun meget vidende, sød og tog os med til fantastiske steder, hun gav os også gode tips og sjove fakta om Chiang Mai. Kan 100% anbefales! Maden var virkelig interessant (vi elskede dumplings).

Chiang Mai Michelin Food Tour med guiden Pattie var et uforglemmeligt kulinarisk eventyr. Patties ekspertise og entusiasme løftede oplevelsen, da vi nød lækre retter fra street food til Michelin-restauranter. Hendes anbefalinger var perfekte, hvilket gjorde det til et højdepunkt under mit besøg i Thailand. Hvis du er madelsker i Chiang Mai, er denne tur et must!

At tage på Chiang Mai Michelin Food Tour var en enestående kulinarisk rejse. Anført af den fantastiske guide, Pattie, overgik oplevelsen alle forventninger. Fra det øjeblik vi startede, skinnede Patties passion for mad og dybe kendskab til Chiang Mais kulinariske scene igennem. Hvert stop på turen introducerede os til en ny kulinarisk fornøjelse, fra velsmagende street food til udsøgte Michelin-restauranter. Patties indsigt og anekdoter tilføjede dybde til oplevelsen og gav kontekst til smagene og traditionerne i det nordthailandske køkken. Hendes varme personlighed og ægte entusiasme gjorde turen ikke kun informativ, men også utrolig fornøjelig. Fra travle natmarkeder til skjulte perler førte Pattie os på et gastronomisk eventyr gennem Chiang Mais pulserende gader. Højdepunktet på turen var uden tvivl muligheden for at smage retter fra Michelin-anerkendte etablissementer, hvor hver ret var et mesterværk af smag og præsentation. Patties anbefalinger var spot-on og sikrede, at vi oplevede det bedste af, hvad Chiang Mais madscene havde at byde på. Alt i alt var Chiang Mai Michelin Food Tour med Pattie et højdepunkt under mit besøg i Thailand. Den tilbød en unik og uforglemmelig kulinarisk oplevelse, som jeg vil værdsætte i mange år fremover. Hvis du er en madentusiast, der besøger Chiang Mai, må du ikke gå glip af chancen for at udforske byens kulinariske skatte med Patties enestående vejledning.

Dette var uventet en fantastisk madtur! Jeg kan varmt anbefale denne tur, når du er i Chiang Mai og gerne vil opleve den lokale stemning. Rejselederen var meget vidende og havde en så venlig udstråling! Ros! Og tak for det gratis kokosvand ♥️

Vælg blot afrejsedato og tidspunkt (der er tre sessioner: 8:30, 11:30 og 14:30) samt antal personer. Dagen før afrejsen vil du modtage en bekræftelses-e-mail med det præcise mødested og billedinstruktioner. Vi ankom til mødestedet kl. 8:15 om morgenen (ved siden af ​​Zhan Song Bridge, under gangbroen overfor Tom Lamyai blomstermarkedet). Vi gik selv rundt på blomstermarkedet, hvor blomsterne var meget friske og billige. Klokken halv ni kom guiden, iført en grøn Trip Guru-trøje, for at møde os. Guiden hed Nana, en midaldrende kvinde, og talte engelsk hele vejen igennem, hvilket var ret godt. Hun tog os, min familie på tre, med på en halvdagsudflugt. Første stop var Lung Khajohn Wat Ket. Vi krydsede først broen, og da min datter havde brug for at gå på toilettet, gik vi først til et nærliggende tempel. Dette sted er kendt for sine dampede risnudler med jordnøddefyld, og vi fik også to friske kokosnødder. Det var en god oplevelse at sidde ved vejkanten og spise. Derefter gik vi tilbage over broen til Warorot-markedet. Undervejs købte vi små majs og andre snacks. Derefter tog vi til Go Neng, en butik der sælger friturestegte snacks i specielle former, såsom drager, elefanter og krokodiller. Faktisk er deres ikke-formede friturestegte snacks meget billige, men de formede er lidt dyrere. Serveret med to kokosmælksdips var smagen fantastisk, men det kan blive lidt kedeligt, hvis man spiser for meget. Dernæst købte vi en berømt mango sticky rice på Warorot-markedet. Sidste stop var Guay Jub Chang Moi Tat Mai, som faktisk sælger forårsruller med sauce og svinekødssuppenudler. Den sprøde friturestegte flæskesteg var også god.

En kulinarisk tur, hvor man oplever Chiang Mais berømte gadekøkkener med en guide. Jeg misforstod fuldstændig mødestedet i starten og farede vild, men endte med at tage en taxa tilbage og mødte guiden med nød og næppe. Der er en morgen- og en eftermiddagstur, og jeg valgte eftermiddagsturen, da jeg regnede med at være mæt efter morgenmaden. Men jeg vil anbefale morgenturen, da man får en mere livlig restaurantoplevelse om formiddagen. Jeg troede, at omkostningerne til madoplevelsen var inkluderet, men man skal selv betale for maden. Dog er det billigt, så madprisen bliver ikke høj. Det er rart, at man nemt kan finde restauranter, der ellers ville være svære at finde alene.

Pattie er en fantastisk guide. Hun var virkelig munter og tålmodig med at besvare vores spørgsmål, gav os indsigt i den lokale kulinariske scene, og hver ret var virkelig unik for Thailand som helhed. Alene af denne grund er turen det værd. Jeg brød mig dog ikke om stedet med de friturestegte donuts – unikt, men nok ikke min stil. Og turen er kun 2 timer, informationen i denne oversigt er ret forvirrende.